學(xué)校占地50畝，現(xiàn)有在校學(xué)生3200人，教職工196人，其中有中國烹飪大師、名師和中國服務(wù)大師9名，國家級考評員13名，享受國務(wù)院特殊津貼的市管專家2名，五一勞動獎?wù)芦@得者3名，正高職稱(研究員)3名。

學(xué)校以中職學(xué)歷教育為主，辦有高級技工班、五年制大專班，開設(shè)了烹飪旅游類、現(xiàn)代服務(wù)類、商貿(mào)流通類等六大類15個專業(yè)，其中以烹飪、美容美發(fā)與形象設(shè)計、旅游服務(wù)與管理、家政服務(wù)與管理為拳頭專業(yè)。有各類實訓(xùn)室48間，建有世界標(biāo)準(zhǔn)、國內(nèi)一流的“烘焙基地”1個。擁有3個“首席技師工作室”、1個“技能大師工作室”和1個“烹飪研究所”，共5個科研平臺。