重慶很多同學(xué)初中成績(jī)一般，畢業(yè)后可能無法順利進(jìn)入重慶高中，因而大多數(shù)初中畢業(yè)生也會(huì)選擇了重慶中職學(xué)校繼續(xù)就讀，那么，重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)可以選擇哪些就業(yè)方向這是很多初中學(xué)生和家長(zhǎng)共同考慮的問題，要想學(xué)校真本領(lǐng)，關(guān)鍵還得選擇好的學(xué)校和專業(yè)。下面小編整理了重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的相關(guān)資訊，希望對(duì)于擇校有所幫助。

食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)介紹

食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)簡(jiǎn)介

本專業(yè)以食品檢驗(yàn)技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、儀器分析、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品安全、食品質(zhì)量管理、食品營(yíng)養(yǎng)、食品工藝、食品毒理學(xué)基礎(chǔ)、食品添加劑、食品微生物綜合實(shí)訓(xùn)、食品分析綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)及畢業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)能從事食品營(yíng)養(yǎng)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品衛(wèi)生質(zhì)量管理等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生畢業(yè)生具備的專業(yè)知識(shí)與能力

食品營(yíng)養(yǎng)開發(fā)與保健、食品品質(zhì)控制與檢測(cè)的能力。

重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是重慶市人民政府舉辦的全日制普通高等職業(yè)學(xué)校，自1936年建校以來，為國(guó)家培養(yǎng)了7萬多名技術(shù)人才和管理人才。

學(xué)院位于三峽庫區(qū)腹地、長(zhǎng)江烏江交匯處的榨菜之鄉(xiāng)——涪陵。學(xué)院占地27.85萬平方米，校舍面積14.5萬平方米，固定資產(chǎn)4.49億元，館藏圖書53.6萬冊(cè)，教學(xué)用計(jì)算機(jī)2395臺(tái)，教學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備總值6263萬元，有機(jī)電實(shí)訓(xùn)中心等9個(gè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，下設(shè)工程造價(jià)實(shí)訓(xùn)室等128個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室。