說到重慶三峽職業(yè)學(xué)院，其實對重慶很多初中學(xué)生和家長來說都并不陌生，這也給更多中考成績不理想的學(xué)子多一種選擇。但目前重慶可選擇的中專技術(shù)學(xué)校偶讀比較大，如何選擇是很多家長和初中畢業(yè)生都在考慮或糾結(jié)的問題。下面小編帶來重慶三峽職業(yè)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)怎么樣?都要學(xué)些什么?，一起看一下：

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹

　　食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)簡介

　　本專業(yè)以食品檢驗技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　食品營養(yǎng)與檢測主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)

　　食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、儀器分析、食品衛(wèi)生檢驗、食品安全、食品質(zhì)量管理、食品營養(yǎng)、食品工藝、食品毒理學(xué)基礎(chǔ)、食品添加劑、食品微生物綜合實訓(xùn)、食品分析綜合實訓(xùn)、生產(chǎn)及畢業(yè)實習(xí)訓(xùn)練等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

　　食品營養(yǎng)與檢測培養(yǎng)目標(biāo)

　　培養(yǎng)能從事食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生檢驗、食品衛(wèi)生質(zhì)量管理等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　食品營養(yǎng)與檢測畢業(yè)生具備的專業(yè)知識與能力

　　食品營養(yǎng)開發(fā)與保健、食品品質(zhì)控制與檢測的能力。

重慶三峽職業(yè)學(xué)院簡介

　　重慶三峽職業(yè)學(xué)院是重慶市人民政府舉辦的一所全日制普通公辦高等學(xué)校，位于重慶市萬州區(qū)。經(jīng)過80年深厚文化底蘊(yùn)的積淀和建院以來超常規(guī)、跨越式發(fā)展，學(xué)院已建設(shè)成為一所歷史悠久、文化厚重、設(shè)施現(xiàn)代、環(huán)境優(yōu)美的高等學(xué)府。是重慶市首批優(yōu)質(zhì)高職建設(shè)院校，重慶市示范性高等職業(yè)院校，全國畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗50強(qiáng)高校，重慶市首批單獨招生試點院校，獲全國“五四”紅旗團(tuán)委榮譽(yù)稱號。

　　學(xué)院辦學(xué)條件優(yōu)越，基礎(chǔ)設(shè)施完善，校園環(huán)境優(yōu)美。校園占地面積553余畝，建筑面積20余萬平方米，教學(xué)、科研設(shè)備投入6200余萬元。有校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)場所118個，校外實習(xí)基地200余個；校內(nèi)設(shè)有農(nóng)業(yè)部148和國家165職業(yè)技能鑒定站，能方便地為在校學(xué)生及周邊地區(qū)技術(shù)人員提供職業(yè)技能鑒定服務(wù)。學(xué)院是重慶市農(nóng)機(jī)高端應(yīng)用人才星火計劃培養(yǎng)基地、重慶市三峽庫區(qū)移民勞動技能培訓(xùn)基地和萬州區(qū)農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地、萬州區(qū)農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)基地。校內(nèi)設(shè)有圖書館、閱覽室和自習(xí)室，館藏圖書65萬余冊，數(shù)字資源2.1萬GB，配有標(biāo)準(zhǔn)化的田徑運(yùn)動場、籃球場、羽毛球場、排球場和網(wǎng)球場，有2個標(biāo)準(zhǔn)化的學(xué)生食堂并設(shè)有少數(shù)民族學(xué)生餐廳，宿舍內(nèi)配套設(shè)施齊全，能較好地滿足學(xué)習(xí)生活需要。