重慶很多同學(xué)初中成績(jī)一般，畢業(yè)后可能無(wú)法順利進(jìn)入重慶高中，因而大多數(shù)初中畢業(yè)生也會(huì)選擇了重慶中職學(xué)校繼續(xù)就讀，那么，重慶房地產(chǎn)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)都學(xué)些什么?這是很多初中學(xué)生和家長(zhǎng)共同考慮的問(wèn)題，要想學(xué)校真本領(lǐng)，關(guān)鍵還得選擇好的學(xué)校和專業(yè)。下面小編整理了重慶房地產(chǎn)職業(yè)學(xué)院的相關(guān)資訊，希望對(duì)于擇校有所幫助。

酒店管理專業(yè)介紹

主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

包括餐飲服務(wù)實(shí)踐、酒店?duì)I銷實(shí)踐、酒店頂崗實(shí)習(xí)等。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營(yíng)管理的理論、方法和手段，具有外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開(kāi)發(fā)和管理的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。

專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。

畢業(yè)生具備的專業(yè)知識(shí)與能力

1.具有誠(chéng)信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 2.具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí)； 3.掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)； 4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等部門的業(yè)務(wù)知識(shí)； 5.熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)； 6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力；7.具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力。

重慶房地產(chǎn)職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

重慶房地產(chǎn)職業(yè)學(xué)院是經(jīng)重慶市人民政府批準(zhǔn)、教育部備案設(shè)立、重慶市教育委員會(huì)主管的高等職業(yè)專科學(xué)校，始建于1984年，是重慶市骨干高職院校。

學(xué)院位于重慶大學(xué)城，占地903畝，在校生近8000人，教職員工500余人，專任教師435人，其中碩士及以上學(xué)歷262人，高級(jí)職稱148人，國(guó)家級(jí)專家、省部級(jí)專家近20人。畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)9年達(dá)到99%，位居重慶市高校前列。