重慶市商務高級技工學校歷史沿革：

1978年6月四10川省飲食服務技工學校重慶班成立，并于當年開始招收高中畢業(yè)生烹調專業(yè)兩年制一個班，歸重慶市飲食服務公司管理。

1985年12月24日經(jīng)重慶市人民政府重辦函（1985）143號文件批準“四川省飲食服務技工學校重慶班”更名為重慶市飲食服務技工學校，仍隸屬于重慶市飲食服務公司管理，辦學經(jīng)費由市財政工交尚事業(yè)列支。

1988年6月，重慶市商務高級技工學校結束了企業(yè)辦校的歷史，重慶市商務高級技工學校的行政關系隸屬于重慶市第二商業(yè)局。

1990年5月，經(jīng)重慶市編制委員會（1990）242號文件批復核定學校為縣級事業(yè)單位。

1992年6月10日經(jīng)重慶市第二商業(yè)局（1992）47號文件批復學校成立黨總支委員會。6月2日又經(jīng)重二商局黨發(fā)（1993）60號文件批復學校在黨總支下設行政教學兩個黨支部委員會。

1994年5月3日經(jīng)重慶市教委（1994）41號文批準，重慶市二商職工中專校與重慶市飲食服務技工學校聯(lián)合辦學，至此，學校已形成三塊牌子，一套機構，一班人馬，現(xiàn)重慶市商務高級技工學校行政關系隸屬于商委，是一所市屬重點職業(yè)學校，重慶市商務高級技工學校致力于培養(yǎng)高中級的烹飪、旅游服務專門人才和具有市場經(jīng)濟意識、掌握現(xiàn)代化高新技能知識、商貿服務復合型中級人才。是一所市屬公立的重點職業(yè)學校.

2000年重慶市商務高級技工學校被國家勞動和社會保障局評為國家重點技校。

2005年經(jīng)國家勞動和社會保障部審批為重慶市商務高級技工學校。

2006年4月重慶市商務高級技工學校正式掛牌重慶市商務高級技工學校

2020年8月，重慶市商務高級技工學校整體并入重慶商務職業(yè)學院，保留“重慶現(xiàn)代職業(yè)技師學院”牌子，撤銷重慶市商務高級技工學校建制。 [1]

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