最近很多學(xué)生及家長都在咨詢重慶商務(wù)高級技工學(xué)校，特別是重慶外的一些同學(xué)及家長，對這個學(xué)校的了解不是很多，都是聽身邊朋友提到，心里也想重慶商務(wù)高級技工學(xué)校到底怎么樣?這里老師就給大家系統(tǒng)的介紹一下重慶商務(wù)高級技工學(xué)校2023年開設(shè)了什么專業(yè)?，希望能給大家解惑。

重慶商務(wù)高級技工學(xué)校招生專業(yè)：中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、高星級飯店運(yùn)營與管理、西餐烹飪、烘焙、美容美發(fā)與形象設(shè)計、鐵路客運(yùn)服務(wù)、旅游服務(wù)與管理、航空服務(wù)、電子商務(wù)、健康服務(wù)與管理

重慶商務(wù)高級技工學(xué)校部分專業(yè)介紹

1、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

面向餐飲企業(yè)、事業(yè)單位，培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、營養(yǎng)餐設(shè)計以及廚房、餐廳的經(jīng)營管理等工作的高技能人才。

主要課程:烹調(diào)技術(shù)，川菜教學(xué)、食品雕刻、營養(yǎng)配餐、成本核算、盤飾與冷拼、筵席設(shè)計、四大菜系及典型菜制作等。

合作企業(yè):重慶希爾頓大酒店、成都鐵路局重慶客運(yùn)站等。

升學(xué)院校:重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院、四川旅波學(xué)院

2、旅游服務(wù)與管理

面向星級酒店、鐵路局等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位，培養(yǎng)從事軌道服務(wù)，前廳管理、客房管理、宴會插花、咖啡、調(diào)酒等工作的高技能人才。

主要課程:旅游概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、宴會插花、咖啡、茶藝、調(diào)酒等。

合作企業(yè):重慶軌道交通集團(tuán)、重慶康輝旅行社等。

升學(xué)院校:四川旅游學(xué)院

學(xué)校生源充足，師資力量雄厚，現(xiàn)有在校生1500余人，其中高級技工班學(xué)生120人;有教職員工95人，專業(yè)技術(shù)人員69人，本科以上學(xué)歷的占60%，中高級以上職稱的占25%，雙師型教師的占25%，其中有多名中國烹飪大師、烹飪名師。近幾年教師撰寫的教學(xué)教改方面的研究論文在全國、市級刊物上發(fā)表的有十幾篇，主編、參編的教材和教學(xué)研究成果在同類學(xué)校中得到了認(rèn)同和推廣。

重慶商務(wù)高級技工學(xué)校地處重慶，在當(dāng)?shù)貋碚f是很不錯的技工學(xué)校，學(xué)校里面開設(shè)立的專業(yè)還是比較全面，不同的專業(yè)以后的就業(yè)前景是不一樣的，因此建議同學(xué)們在選擇專業(yè)之前，可以多去網(wǎng)上搜下各個專業(yè)的就業(yè)前景，然后綜合比較下，選擇出自己喜歡且適合的專業(yè)就讀。