重慶旅游學校建勝分校是重慶一所非常不錯的中等職業(yè)學校，很多重慶以及重慶周邊的初中畢業(yè)生準備報名重慶旅游學校建勝分校，但是卻苦于對學校的西餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學們詳細的介紹了重慶旅游學校建勝分校西餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

西餐烹飪專業(yè)介紹

西餐烹飪主要培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)具有良好的身心素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代西餐烹飪知識、具備一定創(chuàng)新、管理能力，能在國內(nèi)外大中型酒店或餐飲企業(yè)從事西餐專業(yè)技術(shù)、營養(yǎng)配餐和管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

西餐烹飪主要課程：烹調(diào)工藝基儲西餐工藝基儲烹飪營養(yǎng)學、西點工藝基儲西餐基礎(chǔ)菜肴制作、歐美菜肴制作、日韓料理、東南亞菜肴制作、西式快餐制作、餐飲管理等。

西餐烹飪主要就業(yè)方向：五星級酒店的西餐廚房、西點房主管;高檔西餐廳、咖啡廳、高級會所的西餐廚房主管;西餐或西餅房自營;國外正規(guī)西餐廳等企業(yè)相關(guān)部門，擇業(yè)面廣，選擇機遇多。

招生要求

1、普通中專3年級學生且年滿17周歲;

2、普通中專1、2年級在校生不可報考;

3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專畢業(yè)證者;

4、專升本考生持大專畢業(yè)證者;

5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時身份證及戶口本不可報名)。

錄取規(guī)則

1、嚴格執(zhí)行國家招生政策和規(guī)定，對考生實行德、智、體全面考核，為國家公平、公正選撥人才。

2、我院錄取原則：遵循“公平、公正、公開”的原則，對進檔考生按總分順序，根據(jù)專業(yè)志愿安排專業(yè)?？忌袑I(yè)志愿都無法滿足時，若愿服從專業(yè)調(diào)劑，將由學院根據(jù)考生成績從高分到低分調(diào)劑到未錄取滿額的專業(yè);不服從專業(yè)調(diào)劑考生，作退檔處理。

3、我院執(zhí)行國家加分或降分政策，考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關(guān)加分與降分政策投檔錄取。

重慶旅游學校建勝分校西餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

重慶旅游學校建勝分校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

重慶旅游學校建勝分校簡介

學校地址：重慶市大渡口區(qū)西南新城中心

重慶市旅游學?？偣灿袃蓚€校區(qū)，建勝校區(qū)辦學地址位于重慶市大渡口區(qū)西南新城中心，學校規(guī)模比較大，環(huán)境設(shè)施也好，重慶旅游學校是重慶市旅游類學校中條件，規(guī)模最好的一所國辦學校，因為學校國家公辦的，所以收費也便宜，學校分為了中專部，職業(yè)高中部和技能培訓部，就讀中專的話根據(jù)國家政策是免學費就讀的，并且每年還有一些優(yōu)惠政策可以享受，在師資力量，教學質(zhì)量上，重慶旅游學校也是發(fā)展的比較好的，校內(nèi)教師本科學歷及以上的占地總?cè)藬?shù)的96%，其中不缺乏研究生、特技教師以及雙師型教師，他們大多是都是相關(guān)專業(yè)畢業(yè)后有一定的專業(yè)工作經(jīng)歷然后才開始任教的，所以對行業(yè)里需要的專業(yè)人才比較了解，更能進行最好的教育教學，培養(yǎng)企業(yè)最需要的人才。

重慶市旅游學校開設(shè)專業(yè)有旅游服務(wù)，航空服務(wù)，計算機，廣告藝術(shù)，烹飪，文秘這些，也都是一些很實用而且適合學生的專業(yè)。學?？偣厕k學時長有20多年，共計培養(yǎng)專業(yè)人才超過3萬多人。

西餐烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。