重慶旅游職業(yè)學(xué)院專業(yè)有哪些?及要求
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摘要:重慶旅游職業(yè)學(xué)院專業(yè)有哪些?及要求 重慶旅游職業(yè)學(xué)院專業(yè)介紹 2019年招生專業(yè)及計劃 序號 院系 專業(yè)名稱 招生類別 計劃 (人) 收費標(biāo)準(zhǔn) (元/生/年) 1 旅游管理系 旅游管理 文、理 400 藝術(shù)類專業(yè)、空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)費為7000元/生/年;大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、信息統(tǒng)計與分析、智能控制技術(shù)專業(yè)學(xué)費為6500元/生/年;其它專業(yè)學(xué)費為5000元/生/年。住宿費1200元/生/年(四人間)。 2 導(dǎo)游 文、理 200 3 酒店管理系 酒店管理 文、理 300 4 烹調(diào)工藝與營養(yǎng) 文、理 300 5 外國語與涉外旅游系 旅游英語 文、理 120 6 商務(wù)英語 文、理 120 7 智能制造與旅游交通系 汽車檢測與維修技術(shù) 理工類 120 8 空中乘務(wù) 文、理 250 9 智能控制技術(shù) 文、理 200 10 財經(jīng)與旅游商貿(mào)系 園林技術(shù) 文、理 80 11 會計 文、理 280 12 信息統(tǒng)計與分析 文、理 150 13 藝術(shù)與文
重慶旅游職業(yè)學(xué)院專業(yè)有哪些?及要求
重慶旅游職業(yè)學(xué)院專業(yè)介紹
2019年招生專業(yè)及計劃
序號 |
院系 |
專業(yè)名稱 |
招生類別 |
計劃 (人) |
收費標(biāo)準(zhǔn) (元/生/年) |
1 |
旅游管理系 |
旅游管理 |
文、理 |
400 |
藝術(shù)類專業(yè)、空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)費為7000元/生/年;大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、信息統(tǒng)計與分析、智能控制技術(shù)專業(yè)學(xué)費為6500元/生/年;其它專業(yè)學(xué)費為5000元/生/年。住宿費1200元/生/年(四人間)。 |
2 |
導(dǎo)游 |
文、理 |
200 |
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3 |
酒店管理系 |
酒店管理 |
文、理 |
300 |
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4 |
烹調(diào)工藝與營養(yǎng) |
文、理 |
300 |
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5 |
外國語與涉外旅游系 |
旅游英語 |
文、理 |
120 |
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6 |
商務(wù)英語 |
文、理 |
120 |
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智能制造與旅游交通系 |
汽車檢測與維修技術(shù) |
理工類 |
120 |
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8 |
空中乘務(wù) |
文、理 |
250 |
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9 |
智能控制技術(shù) |
文、理 |
200 |
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10 |
財經(jīng)與旅游商貿(mào)系 |
園林技術(shù) |
文、理 |
80 |
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11 |
會計 |
文、理 |
280 |
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12 |
信息統(tǒng)計與分析 |
文、理 |
150 |
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13 |
藝術(shù)與文化旅游教育系 |
舞蹈表演 |
藝術(shù)類 |
80 |
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14 |
音樂表演 |
藝術(shù)類 |
80 |
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15 |
工藝美術(shù)品設(shè)計 |
藝術(shù)類 |
80 |
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16 |
民族傳統(tǒng)技藝 |
文、理 |
100 |
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17 |
學(xué)前教育(師范類) |
文、理 |
300 |
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18 |
大數(shù)據(jù)與智慧旅游系 |
大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用 |
文、理 |
200 |
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19 |
數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù) |
文、理 |
200 |
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20 |
網(wǎng)絡(luò)營銷 |
文、理 |
200 |
一、旅游管理
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代社會需求,德才兼?zhèn)洹⑷姘l(fā)展,具有良好職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng),能夠熟練從事酒店、旅行社和景區(qū)服務(wù)、營銷、管理等工作的復(fù)合型、創(chuàng)新型、發(fā)展型高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向:畢業(yè)后能夠在星級酒店、旅游景區(qū)、旅行社、旅游電子商務(wù)公司進行旅游營銷、旅游服務(wù)和基層管理工作。
核心課程:《餐飲服務(wù)與管理》、《前廳服務(wù)與管理》、《旅行社經(jīng)營管理》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅游公共關(guān)系》、《會展服務(wù)與管理》、《旅游英語》、《中國旅游地理》、《旅游美學(xué)》、《旅游活動策劃》、《旅游市場營銷》、《網(wǎng)絡(luò)零售經(jīng)營實務(wù)》。
二、導(dǎo)游
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)擁護黨的基本路線,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,掌握豐富的史地文化知識、政策法規(guī)知識等專業(yè)知識,具備較強的導(dǎo)游服務(wù)技能、導(dǎo)游講解技能等專業(yè)技能,能勝任普通話導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊及旅游相關(guān)行業(yè)服務(wù)管理工作的高素質(zhì)技能人才。
就業(yè)方向:畢業(yè)后能在大型景區(qū)、旅行社及旅游相關(guān)行業(yè)從事景點講解、出境旅游業(yè)務(wù)人員、旅行社門市接待、旅游網(wǎng)絡(luò)客服、會展、政務(wù)接待人員。
核心課程:《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《模擬導(dǎo)游》、《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》、《旅游政策法規(guī)》、《領(lǐng)隊英語》、《領(lǐng)隊實務(wù)》、《旅游美學(xué)》、《中國旅游客源地及目的地概況》、《中國旅游地理》、《旅游服務(wù)禮儀》、《旅游營銷》、《旅游公共關(guān)系》。
三、工藝美術(shù)品設(shè)計藝術(shù)類
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)根據(jù)工藝美術(shù)行業(yè)和文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的當(dāng)前需求與未來發(fā)展,培養(yǎng)擁護黨的基本路線,具備誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神、責(zé)任意識和遵紀(jì)守法意識素質(zhì);在掌握必備的基礎(chǔ)理論知識的基礎(chǔ)上,重點培養(yǎng)熟練普通工藝品的工藝流程;具備工藝美術(shù)品設(shè)計與制作的基礎(chǔ)知識;掌握工藝品的設(shè)計方法,精于工藝品制作工藝,具有較強的審美能力和創(chuàng)新能力等專業(yè)技能,能從事助理設(shè)計師、設(shè)計師、設(shè)計總監(jiān)等崗位(崗位群)的工作,符合工藝品及文創(chuàng)行業(yè)要求的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向:本專業(yè)就業(yè)主要面向設(shè)計工作室、旅游工藝品行業(yè)企業(yè)、文創(chuàng)公司及其他相關(guān)藝術(shù)設(shè)計企事業(yè)單位。
核心課程:《工藝美術(shù)史》、《設(shè)計造型基礎(chǔ)》、《專業(yè)設(shè)計基礎(chǔ)》、《裝飾圖案設(shè)計》、《綜合材料表現(xiàn)與工藝》、《計算機輔助設(shè)計》、《雕刻設(shè)計》、《旅游紀(jì)念品設(shè)計》、《軟裝開發(fā)》、《民間工藝品制作》、《民間藝術(shù)采風(fēng)》、《工藝品包裝設(shè)計》、《設(shè)計策劃與管理》、《畢業(yè)設(shè)計》。
四、音樂表演藝術(shù)類
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)和較強音樂表演技能,勝任中小學(xué)音樂教育及音樂培訓(xùn)機構(gòu)的技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向:音樂教師、音樂藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)以及文化事業(yè)單位等。
核心課程:《聲樂》、《鋼琴基礎(chǔ)》、《合唱與指揮》、《舞臺實踐》、《樂理基礎(chǔ)》、《視唱練耳》、《民族樂器》、《民族民間音樂》、《形體訓(xùn)練》、《教育學(xué)》、《心理學(xué)》、《音樂教材教法》等。
五、舞蹈表演藝術(shù)類
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握舞蹈表演的基礎(chǔ)知識和基本理論,具備扎實的舞蹈表演技能,有較強的舞蹈表演能力和舞蹈教學(xué)能力,從事舞蹈教學(xué)和社會舞蹈培訓(xùn)等工作的技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向:舞蹈教師、舞蹈藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)以及文化事業(yè)單位等。
核心課程:《中國古典舞基訓(xùn)》、《中國古典舞技術(shù)技巧》、《中國古典舞身韻》、《中國民族民間舞》、《中國舞編導(dǎo)教育學(xué)》、《心理學(xué)》、《舞蹈教材教法》等。
六、民族傳統(tǒng)技藝
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)擁護中國共產(chǎn)黨的基本路線,面向民族傳統(tǒng)工藝品生產(chǎn)和銷售企業(yè),培養(yǎng)懂設(shè)計、會策劃、精傳統(tǒng)工藝的高技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向:從事旅游工藝品銷售和傳統(tǒng)工藝品的生產(chǎn)制作和傳統(tǒng)技藝表演等。
核心課程:《旅游概論》、《美學(xué)概論》、《設(shè)計素描》、《色彩學(xué)》、《雕塑基礎(chǔ)》、《裝飾繪畫》、《民間工藝》、《編織工藝與民族傳統(tǒng)工藝品設(shè)計》、《竹雕、木雕工藝與民族傳統(tǒng)工藝品設(shè)計》、《陶瓷工藝與旅游工藝品設(shè)計》、《手工布藝》、《民族傳統(tǒng)工藝品包裝設(shè)計》《西蘭卡普工藝設(shè)計》等。
七、學(xué)前教育(師范類)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)擁護中國共產(chǎn)黨的基本路線,具有現(xiàn)代教育理念和良好的職業(yè)道德,掌握學(xué)前教育專業(yè)扎實的基本理論;具有運用現(xiàn)代教育理論指導(dǎo)學(xué)前教育工作的基本能力,能運用專業(yè)知識和技能組織實施學(xué)前教育活動;具有較強的創(chuàng)新精神和溝通協(xié)調(diào)能力,掌握現(xiàn)代教育技術(shù),能夠在各級各類幼兒園從事學(xué)前教育的一線教師和教學(xué)管理人員。
就業(yè)方向:幼兒園教師、幼兒園教學(xué)管理人員等。
核心課程:《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》、《兒童發(fā)展心理學(xué)》、《學(xué)前教育學(xué)》、《幼兒歌曲演唱》、《幼兒歌曲伴奏》、《舞蹈與幼兒舞蹈創(chuàng)編》、《幼兒美術(shù)創(chuàng)作》、《幼兒園教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)》、《教師口語》等。
八、會計
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)旨在培養(yǎng)新時代****現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)需要,德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德、健康個性品質(zhì)和人文素養(yǎng),熟悉最新的會計基本理論與財經(jīng)法規(guī),熟練掌握會計基本技能,具備會計核算、會計監(jiān)督、出納業(yè)務(wù)、會計管理、稅務(wù)管理和財務(wù)管理等基本能力,樹立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展意識,從事單位出納、會計核算、會計監(jiān)督、查賬驗證、會計咨詢等工作的高素質(zhì)創(chuàng)新型技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向:本專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生主要適應(yīng)各類企事業(yè)單位的財務(wù)會計核算和經(jīng)濟管理職業(yè)崗位群。具體的職業(yè)崗位群主要包括:
(1)企事業(yè)單位的會計、出納、內(nèi)部審計及相關(guān)經(jīng)濟管理崗位;
(2)會計師事務(wù)所、稅務(wù)師事務(wù)所等社會中介機構(gòu)的代理記賬、稅務(wù)代理等崗位;
(3)各類會計軟件公司的專業(yè)ERP咨詢服務(wù)崗位和財會信息化咨詢服務(wù)崗位。
核心課程:《基礎(chǔ)會計》、《管理學(xué)基礎(chǔ)》、《經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)》、《初級會計實務(wù)》、《經(jīng)濟法基礎(chǔ)》、《出納實務(wù)》、《會計電算化》《稅法與納稅實務(wù)》、《成本會計實務(wù)》、《EXCEL在會計中的應(yīng)用》、《審計實務(wù)》、《VBSE財務(wù)綜合實訓(xùn)》、《財務(wù)管理實務(wù)》、《旅游企業(yè)會計實戰(zhàn)》、《財經(jīng)英語》、《會計綜合實訓(xùn)》等課程。
九、園林技術(shù)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng),熟悉園林植物、園林工程及管理基本知識,具備園林植物識別、園林植物繁育、園林植物病蟲害防治、園林植物養(yǎng)護、園林綠地小地形測繪、常見中小型綠地規(guī)劃設(shè)計、小規(guī)模園林綠化施工等專業(yè)能力,能從事園林植物栽培與養(yǎng)護,城鄉(xiāng)園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程施工與管理等工作的技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向:園林植物生產(chǎn)及養(yǎng)護管理,園林工程施工與管理,園林規(guī)劃設(shè)計
核心課程:《園林植物栽培養(yǎng)護》、《園林植物病蟲害防治》、《園林制圖與設(shè)計初步》、《園林工程》、《園林綠地規(guī)劃設(shè)計》、《園林規(guī)劃設(shè)計》、《計算機輔助制圖》、《園林測量》等。
十、大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用(云計算與大數(shù)據(jù)方向)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng),掌握云計算與大數(shù)據(jù)相關(guān)技術(shù)和具有“建、管、用”職業(yè)能力,面向云計算與大數(shù)據(jù)行業(yè)第一線需要,從事大數(shù)據(jù)平臺管理、云計算網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)設(shè)計與建設(shè)、大數(shù)據(jù)開發(fā)、數(shù)據(jù)挖掘等相關(guān)工作的高端技能型人才。
就業(yè)方向:學(xué)生畢業(yè)后能在信息產(chǎn)業(yè)類、科技類、事業(yè)單位信息化部門等相關(guān)企業(yè),從事云計算與大數(shù)據(jù)平臺設(shè)計、管理與開發(fā)等工作,就業(yè)崗位有網(wǎng)絡(luò)工程師、系統(tǒng)運維工程師、信息安全工程師、云計算與大數(shù)據(jù)工程師、大數(shù)據(jù)分析師、大數(shù)據(jù)開發(fā)工程師、IT項目部經(jīng)理等。
核心課程:《計算機基礎(chǔ)》、《Windows系統(tǒng)管理》、《網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與應(yīng)用》、《Linux系統(tǒng)管理》、《大型企業(yè)網(wǎng)絡(luò)部署及運維》、《企業(yè)虛擬化技術(shù)》、《OpenStack基礎(chǔ)》、《Linux服務(wù)運維管理》、《Docker架構(gòu)技術(shù)》、《MongoDB技術(shù)》、《redis技術(shù)》、《大數(shù)據(jù)強化實踐》等。
十一、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)(企業(yè)級H5全棧開發(fā)方向)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng),掌握H5全棧開發(fā)相關(guān)技術(shù),具有從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作需要的動手操作能力和項目開發(fā)能力,通過項目式教學(xué)將學(xué)生培養(yǎng)成為精通前端+后端的高素質(zhì)復(fù)合型人才。
就業(yè)方向:學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)面向的區(qū)域主要是全國各地軟件園區(qū),職業(yè)發(fā)展規(guī)劃分前端設(shè)計方向和前端開發(fā)方向,就業(yè)崗位有網(wǎng)頁設(shè)計師、UI設(shè)計師、交互設(shè)計師、用戶體驗設(shè)計師、網(wǎng)站重構(gòu)工程師、Web前端設(shè)計師、Web前端開發(fā)工程師、前端架構(gòu)師、全棧工程師、項目經(jīng)理等。
主要課程:《計算機基礎(chǔ)》、《Photoshop商業(yè)網(wǎng)站設(shè)計》、《Web標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)頁設(shè)計之道》、《響應(yīng)式前端框架》、《HTML5+CSS3Web開發(fā)》、《企業(yè)級全棧開發(fā)》、《混合APP開發(fā)》、《數(shù)據(jù)庫設(shè)計及Mysql高級應(yīng)用》、《Web開發(fā)PHP框架技術(shù)》、《企業(yè)級項目實訓(xùn)》等。
十二、網(wǎng)絡(luò)營銷(新媒體運營方向)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng),掌握現(xiàn)代化互聯(lián)網(wǎng)手段,能夠利用微信、微博、APP產(chǎn)品等新興媒體平臺工具進行產(chǎn)品宣傳、營銷、策劃、推廣等,同時具備新媒體的相關(guān)軟件設(shè)計和開發(fā)能力,能夠適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)的新媒體運營實戰(zhàn)型人才。
就業(yè)方向:學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)面向的區(qū)域主要是全國各地企業(yè)和事業(yè)單位的新媒體運營部門,主要從事的崗位有前端設(shè)計師、文案策劃專員、圖文編輯專員、網(wǎng)站優(yōu)化專員、網(wǎng)絡(luò)推廣師、新媒體運營師、商務(wù)DB、企劃專員等。
主要課程:《計算機基礎(chǔ)》、《Photoshop商業(yè)網(wǎng)站設(shè)計》、《Web標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)頁設(shè)計之道》、《網(wǎng)絡(luò)營銷概述》、《Premiere視頻剪輯軟件》、《HTML5+CSS3》、《項目實訓(xùn):營銷型網(wǎng)站建站》、《自媒體運營》、《APP產(chǎn)品運營》、《全平臺社群運營》、《短視頻運營》、《區(qū)塊鏈運營》、《項目實訓(xùn):移動營銷推廣應(yīng)用》、《SEO/SEM》、《公關(guān)推廣》等。
十三、空中乘務(wù)
培養(yǎng)目標(biāo):空中乘務(wù)專業(yè)培養(yǎng)具有較高的思想政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和身體素質(zhì),熟練掌握民航空中服務(wù)操作與管理的專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能,熟練掌握民航理論,精通國內(nèi)外航空服務(wù)業(yè)務(wù),有較強的團隊協(xié)調(diào)能力和靈活的應(yīng)變能力,從事國內(nèi)外航空公司的空乘服務(wù)、地勤服務(wù)及民航商務(wù)工作的高技能人才。
就業(yè)方向:本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后,主要從事航空公司空中乘務(wù)員、地勤、高鐵乘務(wù)員、郵輪乘務(wù)員等相關(guān)工作,也可從事國際郵輪、高鐵等相關(guān)管理和實務(wù)工作。
核心課程:《民航管理乘務(wù)英語》、《民航服務(wù)與溝通》、《航空播音》、《民航概論》、《民航地勤服務(wù)》、《形體訓(xùn)練》、《客艙服務(wù)與管理》、《民用航空法》、《客艙安全與急救》、《民航服務(wù)心理學(xué)》、《空乘禮儀與化妝》等。
十四、汽車檢測與維修技術(shù)(汽車智能技術(shù)方向、新能源汽車技術(shù)方向)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展,具有一定的汽車理論知識和汽車行業(yè)企業(yè)的綜合管理能力;具有較強的創(chuàng)新精神和實踐能力;具有較強的汽車維修能力、汽車維修設(shè)備和工具的維護保養(yǎng)能力、汽車維修質(zhì)量的檢驗?zāi)芰?、汽車售后服?wù)等專業(yè)技術(shù)能力,并取得汽車維修工等職業(yè)資格證書的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向:畢業(yè)后能在汽車維修企業(yè)、汽車運輸企業(yè)、汽車性能檢測站、汽車4S店、企事業(yè)單位和交通管理部門等從事管理、檢測、維修等相關(guān)工作。
核心課程:《汽車概論》、《汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修》、《汽車傳動系統(tǒng)故障診斷與修理》、《汽車轉(zhuǎn)向、行駛與制動系統(tǒng)故障診斷與維修》、《汽車發(fā)動機電控技術(shù)》、《汽車底盤及車身電控系統(tǒng)維修》、《汽車電氣系統(tǒng)故障診斷與維修》、《汽車故障診斷與維修技術(shù)》、《汽車自動變速箱技術(shù)》、《汽車空調(diào)》、《汽車機械基礎(chǔ)》、《汽車電工電子技術(shù)基礎(chǔ)》、《機械制圖》、《專業(yè)英語》。
十五、酒店管理
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)旨在培養(yǎng)擁護黨的基本路線,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本理論知識和專業(yè)技能,能勝任酒店服務(wù)與管理一線工作的高素質(zhì)技能人才。
就業(yè)方向:到國內(nèi)外旅游行業(yè)從事經(jīng)營、管理、服務(wù)工作,成績優(yōu)秀的同學(xué)可推薦參加專升本考試,進入高層次的國內(nèi)外本科院校繼續(xù)深造。
核心課程:《酒店概論》、《酒店實用英語》、《前廳服務(wù)與管理》、《客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《酒水知識與酒吧管理》、《酒店財務(wù)管理》、《酒店人力資源管理》、《康樂服務(wù)與管理》、《酒店督導(dǎo)》、《酒店市場營銷》。
十六、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應(yīng)社會和經(jīng)濟發(fā)展需要,掌握現(xiàn)代烹調(diào)、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹調(diào)技術(shù)和菜品創(chuàng)新能力,能從事中西餐烹調(diào)操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐及餐飲業(yè)管理,德、智、體全面發(fā)展的技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向:學(xué)生畢業(yè)后可到國內(nèi)外大中型酒店、餐飲旅游企業(yè)、大型集團、政府機構(gòu)、從事專業(yè)技術(shù)、管理等工作,也可到各大中專院校從事相關(guān)專業(yè)的教學(xué)管理工作,成績優(yōu)秀的同學(xué)可推薦參加專升本考試,進入高層次的國內(nèi)外本科院校繼續(xù)深造。
核心課程:《烹飪學(xué)概論》、《烹飪基本技能訓(xùn)練》、《烹飪原料學(xué)》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《中餐菜點制作》、《西餐菜點制作》、《中式面點制作》、《西式面點制作》、《食品雕刻》、《菜點與宴會設(shè)計》、《廚政管理》、《藥膳學(xué)概論》。
十七、旅游英語
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,具備誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神、責(zé)任意識和遵紀(jì)守法意識素質(zhì);在掌握必備的基礎(chǔ)理論知識的基礎(chǔ)上,重點培養(yǎng)熟練掌握英文講解、出境領(lǐng)隊、涉外酒店前廳接待、西餐廳服務(wù)等專業(yè)技能,能從事前廳接待管理、西餐廳接待管理、涉外旅游組織管理、出境領(lǐng)隊、出境導(dǎo)游等崗位(崗位群)的工作,符合涉外旅游與涉外酒店等企業(yè)要求的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向:英文導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊、涉外旅游組織管理、涉外酒店前廳接待、西餐廳接待等。
核心課程:《旅游英語》、《景區(qū)英語介紹》、《旅游英語口譯》和《酒店實用英語》、《旅游英語視聽說》等。
十八、商務(wù)英語
培養(yǎng)目標(biāo):商務(wù)英語專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的思想道德品質(zhì)、較高的人文修養(yǎng)與職業(yè)素養(yǎng)、扎實的英語聽、說、讀、寫、譯等語言運用能力;牢固掌握進出口貿(mào)易和涉外工作崗位必備的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識和基本技能,能夠服務(wù)于地方經(jīng)濟發(fā)展,從事涉外商貿(mào)企業(yè)所要求的客戶服務(wù)、外貿(mào)單證、現(xiàn)場翻譯等一線業(yè)務(wù),具有良好的語言技能、商務(wù)技能、跨文化交際能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的中高級技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向:外貿(mào)企業(yè)、涉外企事業(yè)單位等。
核心課程:《英語視聽說》、《商務(wù)英語翻譯》、《外貿(mào)英語函電》、《國際貿(mào)易單證實務(wù)》、《外貿(mào)跟單實務(wù)》等。
十九、智能控制技術(shù)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德、人文素養(yǎng)、創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新能力,培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應(yīng)新型工業(yè)化生產(chǎn)、服務(wù)第一線和適應(yīng)智能控制開發(fā)設(shè)計的專業(yè)人才,掌握智能控制產(chǎn)品的軟硬件設(shè)計、調(diào)試、維護技能的高素質(zhì)技能人才,主要從事智能控制技術(shù)領(lǐng)域產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)、改造、技術(shù)支持等。
就業(yè)方向:畢業(yè)后能在機械、電子、加工制造等行業(yè),從事智能控制技術(shù)領(lǐng)域的產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)、改造、技術(shù)支持,以及智能控制技術(shù)領(lǐng)域?qū)I(yè)設(shè)備的安裝、調(diào)試、維護、銷售和管理等工作。如單片機開發(fā)工程師、軟件實施工程師、智能設(shè)備改造與維護工程師及硬件工程師等崗位。
核心課程:《電路分析與應(yīng)用》、《數(shù)字電子技術(shù)》、《模擬電子技術(shù)》、《智能控制技術(shù)》、《智能傳感檢測技術(shù)》、《運動控制系統(tǒng)安裝與調(diào)試》、《智能控制技術(shù)綜合應(yīng)用》、《微控制器應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)》、《智能控制系統(tǒng)集成與維護》、《工業(yè)DSP及組態(tài)應(yīng)用技術(shù)》等。
二十、信息統(tǒng)計與分析
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應(yīng)****現(xiàn)代化建設(shè)需要,掌握統(tǒng)計基本理論、基本方法與基本技能以及相關(guān)的計算機技術(shù),具備應(yīng)用各類軟件對經(jīng)濟活動進行統(tǒng)計調(diào)查、統(tǒng)計信息管理、數(shù)據(jù)分析的能力、誠信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì),能夠在大數(shù)據(jù)公司、企事業(yè)單位、各類調(diào)查中介公司等單位,從事數(shù)據(jù)采集、統(tǒng)計設(shè)計、統(tǒng)計調(diào)查、統(tǒng)計數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)分析、統(tǒng)計預(yù)測與決策等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向:面向大數(shù)據(jù)公司、企事業(yè)單位、各類調(diào)查中介公司等單位對運用統(tǒng)計方法進行統(tǒng)計設(shè)計、統(tǒng)計調(diào)查、統(tǒng)計數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)分析、統(tǒng)計預(yù)測與決策人才。可從事工作崗位有:數(shù)據(jù)采集員崗位、數(shù)據(jù)統(tǒng)計員崗位、數(shù)據(jù)分析專員崗位。
核心課程:《統(tǒng)計學(xué)原理》、《經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)》、《抽樣技術(shù)》、《企業(yè)經(jīng)濟統(tǒng)計》、《市場調(diào)查與預(yù)測》、《社會調(diào)查方法》、《調(diào)查數(shù)據(jù)分析》、《EXCEL在統(tǒng)計中的應(yīng)用》、《SPSS》等。
重慶旅游職業(yè)學(xué)院錄取規(guī)則
1.我校執(zhí)行各省(自治區(qū)、直轄市)招辦制定的招生政策,認可各省(自治區(qū)、直轄市)規(guī)定的考生加分、降分條件和出檔規(guī)定。
2.對順序志愿優(yōu)先錄取第一志愿進檔考生,如第一志愿生源不足,按志愿順序原則擇優(yōu)錄取其他志愿的考生。對于平行志愿投檔的?。ㄖ陛犑校?,所有進檔考生皆視為第一志愿進行擇優(yōu)錄取。
3.對報考的專業(yè)計劃已滿且愿意服從專業(yè)調(diào)劑的考生,學(xué)校將在缺額的專業(yè)中進行安排;對報考的專業(yè)計劃已滿且不愿意服從專業(yè)調(diào)劑的考生則作退檔處理。
4.進檔考生按以下原則確定錄取專業(yè):
(1)優(yōu)先滿足第一專業(yè)志愿,按分數(shù)高低錄??;
(2)其它專業(yè)志愿視為平行志愿,按分數(shù)優(yōu)先原則確定考生錄取專業(yè),分數(shù)相同時,專業(yè)志愿優(yōu)先;
(3)專業(yè)計劃錄取不滿額時,在服從專業(yè)志愿調(diào)配的考生中擇優(yōu)錄?。徊环膶I(yè)志愿調(diào)配的考生,如所填專業(yè)計劃已錄取滿額,作退檔處理。
5.我院各專業(yè)均不限制男女比例。
6.我院各專業(yè)錄取時,均不限制外語語種,入學(xué)后一律學(xué)習(xí)英語。
7.藝術(shù)類專業(yè)錄取時,以全國普通高等學(xué)校統(tǒng)一考試的文化成績和專業(yè)成績?yōu)橐罁?jù),要求文考成績和專業(yè)成績雙上線,投檔考生按專業(yè)成績從高分到低分擇優(yōu)錄取。
8.導(dǎo)游專業(yè)要求:五官端正,無口吃,男生身高1.6米以上、女生身高1.55米以上。
9.空中乘務(wù):
(1)五官端正、體形勻稱、身體裸露部位無明顯疤痕,無紋身,無明顯的“O”型或“X”型腿;
(2)身高:女生在160以上,男生在170以上。
(3)無色盲、色弱、斜視,任何一眼矯正視力不低于C字視力表0.5;
(4)聽力不低于5米;
(5)年齡不超過二十周歲,即1998年7月1日以后出生。
10.報考我院的考生必須符合《普通高等學(xué)校招生體檢指導(dǎo)意見》的要求。
11.學(xué)院錄取考生結(jié)果的公布渠道為考生所在?。ㄖ陛犑小⒆灾螀^(qū))招辦,考生亦可在我院網(wǎng)站中查詢(www.cqvit.com)。
文章標(biāo)題:重慶旅游職業(yè)學(xué)院專業(yè)有哪些?及要求
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