職業(yè)技術(shù)學(xué)校是目前很多初中畢業(yè)生樂意選擇的學(xué)校之一，同時(shí)在中考季來臨之際，現(xiàn)今很多家長和學(xué)子都會(huì)考慮"如何選擇學(xué)校?學(xué)什么技術(shù)比較?"，目前福建的中專學(xué)校數(shù)量都比較多，而廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院就是環(huán)境好，學(xué)習(xí)氣氛好，教學(xué)水平高的中職學(xué)校之一，近年選擇報(bào)讀廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院的人數(shù)都有明顯的增長，今天小編也整理了廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)專業(yè)都學(xué)些什么?，希望可以幫助您更加了解該校。

廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

　　主要面向食品生產(chǎn)、食品營銷企事業(yè)單位，培養(yǎng)具有扎實(shí)的理論知識、較高基本技能和綜合素養(yǎng)、較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識、良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能適應(yīng)食品行業(yè)對職業(yè)崗位群的要求，從事食品生產(chǎn)、食品檢驗(yàn)、食品生產(chǎn)設(shè)備操作使用與維護(hù)、食品生產(chǎn)管理、食品質(zhì)量管理、產(chǎn)品營銷等應(yīng)用性高素質(zhì)高級技能型專門人才。

　　主干課程

　　水產(chǎn)品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品檢驗(yàn)綜合技術(shù)、食品安全與質(zhì)量管理、食品微生物。

　　職業(yè)技能證書

　　農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員、烘焙工、ISO9001、ISO22000、品酒師、

　　就業(yè)前景

　　食品加工、食品企業(yè)管理、食品產(chǎn)品檢驗(yàn)、食品產(chǎn)品營銷

廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院位于美麗溫馨的海上花園城市——福建廈門，是隸屬于福建省教育廳的公辦普通高等職業(yè)院校，是教育部國防教育特色學(xué)校、福建省示范性高職院校、福建省示范性現(xiàn)代職業(yè)院校、福建省文明學(xué)校、福建省平安校園、福建省優(yōu)秀就業(yè)單位、福建省高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地、福建省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造教育示范院校、福建省公務(wù)員培訓(xùn)基地、國家自然科學(xué)基金依托單位。學(xué)院前身是愛國華僑領(lǐng)袖陳嘉庚先生創(chuàng)辦于1920年的集美學(xué)校水產(chǎn)科，具有百年的悠久辦學(xué)歷史。

學(xué)院現(xiàn)有思明和翔安兩個(gè)校區(qū)，占地712畝，總規(guī)劃占地面積1000余畝，設(shè)置有航海技術(shù)系、生物技術(shù)系、信息技術(shù)系、機(jī)電工程系、工商管理系、基礎(chǔ)部、思政部等7個(gè)系部34個(gè)專業(yè)，在校學(xué)生11000余人。