武夷山職業(yè)學(xué)院茶樹栽培與茶葉加工(茶經(jīng)濟(jì)與茶文化方向)專業(yè)專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程
來源:網(wǎng)絡(luò)整理時(shí)間:2022-12-13 09:04 1001次
摘要:目前很多初中生由于學(xué)習(xí)不好,可能無法上理想的高中,因而很多學(xué)子就此沉淪,自暴自棄。但不能讀高中就意味著完全沒有出路,可以選擇中職技術(shù)學(xué)校重新出發(fā),再上征程。福建地區(qū)近些年的中職中專學(xué)校數(shù)量也變得越來越
目前很多初中生由于學(xué)習(xí)不好,可能無法上理想的高中,因而很多學(xué)子就此沉淪,自暴自棄。但不能讀高中就意味著完全沒有出路,可以選擇中職技術(shù)學(xué)校重新出發(fā),再上征程。福建地區(qū)近些年的中職中專學(xué)校數(shù)量也變得越來越多,而不同中職學(xué)校的升學(xué)或就業(yè)都有很大的差異,因而需要謹(jǐn)慎抉擇。今天小編手機(jī)整理了武夷山職業(yè)學(xué)院茶樹栽培與茶葉加工(茶經(jīng)濟(jì)與茶文化方向)專業(yè)專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程,下面就一起來看看吧!
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武夷山職業(yè)學(xué)院茶樹栽培與茶葉加工(茶經(jīng)濟(jì)與茶文化方向)專業(yè)介紹
基本修業(yè)年限三年 培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握茶樹栽培、 茶樹病蟲害綜合防治、食品科學(xué)、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)基本知識(shí),具備茶葉生產(chǎn)管理、市場(chǎng)經(jīng) 營(yíng)策略分析、茶葉生產(chǎn)加工機(jī)械的使用與維護(hù)、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)應(yīng)用、茶樹病蟲害綜合防 治、茶葉審評(píng)檢驗(yàn)定級(jí)能力,從事茶葉生產(chǎn)、加工、審評(píng)、營(yíng)銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人 才。 就業(yè)面向 主要面向茶產(chǎn)品生產(chǎn)與加工企業(yè),在茶葉生產(chǎn)與加工、茶葉品質(zhì)檢測(cè)、茶產(chǎn)品包裝儲(chǔ)運(yùn)、 茶葉營(yíng)銷和茶莊服務(wù)崗位群,從事茶葉生產(chǎn)與檢測(cè)、茶葉生產(chǎn)管理和營(yíng)銷等工作。 主要職業(yè)能力 1.具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力; 2.具備茶葉加工企業(yè)技術(shù)管理的基本能力; 3.熟練掌握茶園的規(guī)劃、開墾、種植和管理方法; 4.熟練掌握茶葉采摘、鮮葉的驗(yàn)收,以及茶樹病、蟲害防治的方法; 5.熟練掌握使用和維護(hù)茶園及茶葉生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備的方法; 6.-掌握茶葉加工的工藝流程; 7.掌握茶葉的審評(píng)與檢驗(yàn)的技術(shù)技能; 8.掌握簡(jiǎn)單的接待茶禮,具備茶藝表演能力。 核心課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 1.核心課程 植物生產(chǎn)環(huán)境、茶樹病蟲害防治、茶園生產(chǎn)技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)技術(shù)、 中國(guó)茶藝、茶葉經(jīng)營(yíng)與貿(mào)易等。 2.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 在校內(nèi)進(jìn)行茶樹標(biāo)本采集制作,茶樹主要害蟲的觀察與識(shí)別,茶樹病蟲害診斷與防治等 實(shí)訓(xùn)。 在茶葉企業(yè)以及相關(guān)檢疫部門進(jìn)行實(shí)習(xí)。 職業(yè)資格證書舉例 茶園工茶葉加工工茶藝師評(píng)茶員 銜接中職專業(yè)舉例 茶葉生產(chǎn)與加工 接續(xù)本科專業(yè)舉例 園藝植物科學(xué)與技術(shù)武夷山職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介
武夷山職業(yè)學(xué)院成立于2007年,是一所由臺(tái)商投資興辦,并經(jīng)省政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案的全日制普通高等職業(yè)院校。學(xué)院已建成占地500畝,建筑面積達(dá)8萬平方米的花園式校園。
學(xué)院以“格物致知,明德尚行”為校訓(xùn),以“立足武夷,連接兩岸,服務(wù)福建,輻射全國(guó),全力打造與現(xiàn)代服務(wù)產(chǎn)業(yè)融合度的職業(yè)院?!睘檗k學(xué)定位。依托武夷山“雙世遺”的世界級(jí)名片,主動(dòng)融入新福建經(jīng)濟(jì)建設(shè)和大武夷旅游經(jīng)濟(jì)圈,把學(xué)院建成規(guī)模適中、特色鮮明、優(yōu)勢(shì)突出的地方性高職院校。在專業(yè)建設(shè)方面,提出了六個(gè)“一”的專業(yè)建設(shè)目標(biāo),即:每個(gè)專業(yè)至少有一名來自相關(guān)行業(yè)具有高級(jí)職稱的專業(yè)帶頭人;每個(gè)專業(yè)至少有一個(gè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)實(shí)踐基地;每個(gè)專業(yè)至少有一本和企業(yè)共同合編的校本教材;每個(gè)專業(yè)群至少有一個(gè)中級(jí)以上職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu);每個(gè)專業(yè)至少要與一家大型的、穩(wěn)定的企業(yè)合作;每個(gè)專業(yè)群至少要有一個(gè)與臺(tái)灣兄弟校的合作項(xiàng)目。目前,學(xué)院依據(jù)閩北產(chǎn)業(yè)對(duì)技能型人才的需求,構(gòu)建了5個(gè)專業(yè)群(旅游餐飲專業(yè)群,財(cái)金專業(yè)群,茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)群,建筑工程專業(yè)群,視覺設(shè)計(jì)專業(yè)群)。開設(shè)23個(gè)高職專業(yè)。
文章標(biāo)題:武夷山職業(yè)學(xué)院茶樹栽培與茶葉加工(茶經(jīng)濟(jì)與茶文化方向)專業(yè)專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程
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