俗話說的一技在手，生活不愁，初中畢業(yè)生未能就讀理想高中，那么可選擇中職學校學習一門技術，這樣在社會上也會"吃穿不愁"，現(xiàn)在食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)在社會中還算不錯，也有較大的發(fā)展空間，在福建的學子可以考慮到福建林業(yè)職業(yè)技術學院學習這門技術，有這一技傍身，便可以不被市場淘汰。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品營養(yǎng)和食品檢測技術等基本知識，具備食品營養(yǎng)分析檢測、食品質(zhì)量控制、公共營養(yǎng)與健康指導、營養(yǎng)配餐等能力，從事食品營養(yǎng)檢驗、營養(yǎng)配餐與保健指導等工作的高素質(zhì)技術技能人才。

專業(yè)課程

食品感官檢驗 食品理化檢測 食品微生物檢測 食品營養(yǎng)配餐 食品質(zhì)量與安全控制 功能性食品開發(fā)等。

專升本方向

食品質(zhì)量與安全

就業(yè)方向

主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲企業(yè)、食品監(jiān)管部門及第三方食品檢測機構等，在食品營養(yǎng)檢驗、食品配餐等崗位群，從事食品營養(yǎng)分析檢測、食品營養(yǎng)評價、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)與健康指導等工作。

福建林業(yè)職業(yè)技術學院簡介

福建林業(yè)職業(yè)技術學院是由福建省人民政府舉辦、福建省教育廳主管的全日制公辦高職院校。學院創(chuàng)建于1953年，具有68年悠久的辦學歷史。在辦學實踐中，學院堅持****辦學方向，積極主動適應社會需求，勇于開拓，不斷創(chuàng)新，形成了鮮明的辦學特色和優(yōu)勢。

一、辦學聲譽優(yōu)良。學院現(xiàn)為“首批國家示范性骨干高職院校”、“全國職業(yè)教育先進單位”、“全國首批現(xiàn)代學徒制試點單位”、“全國綠化模范單位”、“教育部首批教育信息化試點院校”、“全國林業(yè)院校就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作先進集體”、 “全省高校黨建工作示范點”、福建省示范性現(xiàn)代職業(yè)院校建設工程項目院校”。