荒年餓不死手藝人，對于現(xiàn)今沒有考入心中理想的高中初中學子來說，可以選擇就讀職校學一門會掙錢養(yǎng)家的"手藝"，也是比較有前途的。而今食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)這個專業(yè)在社會中比較吃香，同時在福建地區(qū)有眾多學校都會選擇泉州輕工職業(yè)學院就讀學習這門技術。下面是小編整理的泉州輕工職業(yè)學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)優(yōu)勢怎么樣?發(fā)展前景好不好呢?介紹，希望對于專業(yè)選擇比較迷茫的你，有一定的幫助。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品營養(yǎng)和食品檢測技術等基本知識，具備食品營養(yǎng)分析檢測、食品質(zhì)量控制、公共營養(yǎng)與健康指導、營養(yǎng)配餐等能力，從事食品營養(yǎng)檢驗、營養(yǎng)配餐與保健指導等工作的高素質(zhì)技術技能人才。

專業(yè)課程

食品感官檢驗 食品理化檢測 食品微生物檢測 食品營養(yǎng)配餐 食品質(zhì)量與安全控制 功能性食品開發(fā)等。

專升本方向

食品質(zhì)量與安全

就業(yè)方向

主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲企業(yè)、食品監(jiān)管部門及第三方食品檢測機構等，在食品營養(yǎng)檢驗、食品配餐等崗位群，從事食品營養(yǎng)分析檢測、食品營養(yǎng)評價、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)與健康指導等工作。

泉州輕工職業(yè)學院簡介

2009年4月，經(jīng)福建省人民政府批準、教育部備案，泉州輕工職業(yè)學院正式創(chuàng)立。學校位于著名僑鄉(xiāng)、中國品牌之都——泉州晉江市，由晉江市人民政府主導，澳門金龍、福建恒安、安踏、潯興、艾派等五大知名企業(yè)集團共同創(chuàng)辦。

十二年來，我們懷揣為國擔當?shù)某跣模频Z求索，在各級領導的支持下，在學校董事會的領導下，學校尊重教育規(guī)律，堅持立德樹人，秉承“明道、勵學、篤行”校訓，發(fā)揮企業(yè)辦學特色，傳承晉江經(jīng)驗，堅持“踐行被需值教育、產(chǎn)教融合創(chuàng)新育人”和群教育的辦學理念，創(chuàng)新創(chuàng)造，培育“三動”（動手、動腦、動口）“四會”（會學習、會交往、會生活、會工作）的高素養(yǎng)創(chuàng)新型技術技能人才，打造福建省職業(yè)教育和全國民辦職業(yè)教育品牌。