食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)范圍很廣。畢業(yè)生可在食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口、工商等部門從事產(chǎn)品分析、檢測(cè)、技術(shù)監(jiān)督、執(zhí)法管理等工作。還可以在有關(guān)國(guó)家機(jī)關(guān)、高等院校、科研院所進(jìn)行教學(xué)和科研。

食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景食品行業(yè)是制造業(yè)中最大的行業(yè)。近年來(lái)，我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展迅速，已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，并保持了穩(wěn)中有進(jìn)的良好態(tài)勢(shì)。從以前的溫飽型消費(fèi)向健康型消費(fèi)轉(zhuǎn)變；要從過(guò)去吃飽吃好轉(zhuǎn)變?yōu)闈M足多樣化的食品消費(fèi)需求。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型給食品行業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，也預(yù)示著吸納了一批新的食品專業(yè)人才。就業(yè)前景廣闊。

食品科學(xué)與工程專業(yè)的畢業(yè)生如果選擇在食品企業(yè)工作，一般有五大類崗位可供畢業(yè)生選擇，包括食品加工崗位、食品檢驗(yàn)崗位、食品質(zhì)量管理崗位、食品銷售崗位和食品研發(fā)崗位。

食品科學(xué)與工程專業(yè)有前途嗎？1.食品檢測(cè)，包括各種中餐基本營(yíng)養(yǎng)成分的測(cè)定。畢業(yè)后有食品檢驗(yàn)師資格，可以去食品企業(yè)相關(guān)檢測(cè)部門或者政府機(jī)關(guān)就業(yè)。

2.食品技術(shù)，范圍很廣。例如肉制品加工、乳制品加工、軟飲料加工、發(fā)酵技術(shù)、果蔬加工與貯藏等。，細(xì)分后專業(yè)針對(duì)性比較強(qiáng)，畢業(yè)生可以在相關(guān)企業(yè)就業(yè)。

3.市場(chǎng)營(yíng)銷，從事食品銷售。

4.其他如食品研發(fā)、現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)檢、食品采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)管理等。技術(shù)員、品管員、實(shí)驗(yàn)室技術(shù)員、生產(chǎn)管理、銷售文員等。