2023食品科學(xué)與工程前景光明。食品科學(xué)與工程是以食品科學(xué)與工程科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品營(yíng)養(yǎng)與健康、工藝設(shè)計(jì)與社會(huì)生產(chǎn)、食品加工與貯藏、食品安全與衛(wèi)生的學(xué)科。它是生命科學(xué)和工程科學(xué)的重要組成部分，是連接食品科學(xué)和工業(yè)工程的重要橋梁。

前景較好的食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)生可在食品加工制造、食品機(jī)械與設(shè)備、食品原料與配料、食品物流與營(yíng)銷等企業(yè)從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)和銷售工作。，并可報(bào)考科研院所、設(shè)計(jì)院、高校的事業(yè)崗位，或衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督、商檢等部門的公務(wù)員。

工作崗位:食品企業(yè):食品工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、食品加工、質(zhì)量檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、技術(shù)監(jiān)督、食品營(yíng)養(yǎng)研究；政府和公共機(jī)構(gòu):食品檢驗(yàn)、技術(shù)監(jiān)督、執(zhí)法和管理等。

食品科學(xué)與工程專業(yè)前途光明。隨著社會(huì)的發(fā)展和生活水平的提高，人們的健康意識(shí)增強(qiáng)，食品工業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重越來越大。社會(huì)對(duì)食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生的需求逐年增加。

食品科學(xué)與工程專業(yè)雖然是一門年輕的學(xué)科，但早已成為現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文明發(fā)展的重要標(biāo)志，相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊。食品制造加工企業(yè)，以動(dòng)植物產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品制造加工企業(yè)，以及有關(guān)國(guó)家機(jī)關(guān)、高等院校、科研院所、海關(guān)、商檢、商業(yè)公司、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等部門都是本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)去向。