展風(fēng)姿 秀成果 促教學(xué)

2022年7月7日， 我校秦隴校區(qū)舉行了第三屆教學(xué)成果展，旨在進(jìn)一步推進(jìn)各專業(yè)的教學(xué)發(fā)展和教學(xué)研究；檢查考核本學(xué)期各專業(yè)教學(xué)質(zhì)量，檢驗學(xué)生專業(yè)知識與技能的掌握程度；促進(jìn)、提升學(xué)生綜合素質(zhì)，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

上午8:40開幕式開始，黨支部副書記馬海龍對此次教學(xué)成果展致開幕詞，緊接著趙青紅主任宣讀教學(xué)成果展安排。最后，在李校長的宣布下，教學(xué)成果展拉開了帷幕。

 

幼兒教育專業(yè)表演的舞蹈《遙遠(yuǎn)的媽媽》及《尋胡隱君》展現(xiàn)出來靈動的舞姿，身輕似燕，身體軟如云絮，雙臂柔若無骨，步步生蓮花般地舞姿，如花間飛舞的蝴蝶，如潺潺的流水，如深山中的明月，如小巷中的晨曦，如荷葉尖的圓露。

酒店管理專業(yè)用自己所學(xué)習(xí)的知識來模擬了一場“賣粽子”的銷售能力表演，將學(xué)生們在課堂上所學(xué)習(xí)到的知識展現(xiàn)的淋漓盡致。從中餐宴會擺臺、儀容儀表來展現(xiàn)專業(yè)的技能要求，同學(xué)們將臺布鋪設(shè)、托盤擺盤、托盤托物行走、餐碟餐具擺臺和餐巾折花等各項餐飲服務(wù)技能都熟練掌握，很好地完成了全套展示內(nèi)容。酒店前臺服務(wù)模擬表演將預(yù)定人員的入住及生日驚喜、散客人員的入住、情侶入住及叫醒服務(wù)等等的模擬表演，用專業(yè)的服務(wù)和親和的笑容向我們演示了這個專業(yè)。

幼兒教育專業(yè)的電琴聲回蕩在校園內(nèi)，他們表演的曲目《練習(xí)曲 》《多年以前》充斥著學(xué)生和教師及到來家長的耳朵中。交錯的黑白鍵孕育著各種不同的美妙音樂，任何你意想不到的聲音都可以表現(xiàn)在干凈的黑白鍵上。個人的彈唱加上小時候的回憶：《捉泥鰍》《天空之城》《粉刷匠》，幼兒專業(yè)表現(xiàn)出來的是學(xué)習(xí)的功底，童年的回憶和動聽的琴聲。胸有成竹的幼兒專業(yè)的學(xué)生們將《小馬過河》、《龜兔賽跑》、《小蝌蚪找媽媽》的故事講的淋漓盡致。她們繪聲繪色的語言表達(dá)，生動的表情動作都十分到位。

軌道專業(yè)學(xué)生優(yōu)雅的身姿、謙和有禮的笑容以及整齊規(guī)范的動作，為我們展現(xiàn)了鐵路工作的流程和專業(yè)性。還模擬了相關(guān)的乘客丟失行李的處理辦法與規(guī)范的交接。

在下午的展示過程中幼兒教育專業(yè)手工展示、專業(yè)繪畫展示彰顯了幼兒專業(yè)學(xué)生的藝術(shù)個性，一張張想像力縱橫馳騁的畫面，一幅幅富有創(chuàng)意、童真童趣盎然的圖景，把學(xué)生們心中想法都勾勒于紙面之上，表達(dá)了他們對美好生活的追求，暢想出他們對未來的向往。

烹飪專業(yè)精美的熱涼菜展：太極羹、白玉雞蛋羹、紫薯松、貴妃含笑、五彩長茄、鳳尾西芹、鮮蝦菠菜球、大鵬展翅、白塔瓊邊、金湯白菜、氣泡蝦仁等等，一系列讓人垂涎欲滴的菜品。他們雕刻出來的花朵和繪畫出來的果醬畫活靈活現(xiàn)，展現(xiàn)出來自己熟練的刀工和精湛的能力。

西瓜戚風(fēng)、巧克力慕斯、糖霜餅干、蛋白糖、桃花酥、馬卡龍塔、港式蛋撻等等西點專業(yè)的蛋糕展示，能感覺到香濃絲滑的巧克力和奶油、迷人的色澤讓你心曠神怡，唇齒留香。

計算機(jī)的平面設(shè)計展示在實際操作中，不僅需要操作計算機(jī)，同時需要對圖畫進(jìn)行設(shè)計。教師對學(xué)生興趣培養(yǎng)，使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，并在學(xué)習(xí)中提升自身。

汽車維修專業(yè)技能展示的車身彩繪 、電氣、美容及鈑金，學(xué)生和老師利用汽修鈑金焊接工藝?yán)脧U舊物品制作的鐵玫瑰、機(jī)器人模型以及“好奇號”能飛能跑的汽車讓人眼前一亮。

在作品展示后，教務(wù)處趙青紅主任就此次教學(xué)成果展進(jìn)行了全面的總結(jié)。她講到：通過教學(xué)成果展的舉行，加強(qiáng)了老師的專業(yè)技能綜合能力，提高了同學(xué)們動手操作能力，促使同學(xué)們更清楚地認(rèn)識自我，發(fā)現(xiàn)自我潛能，在學(xué)習(xí)操作中經(jīng)過練習(xí)討論、互相合作，加強(qiáng)了同學(xué)們之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，提高了同學(xué)們的專業(yè)技能水平，加強(qiáng)了同學(xué)們對本專業(yè)的信心，使得同學(xué)們對本專業(yè)有了更進(jìn)一步的了解和認(rèn)識，同時也體現(xiàn)了寓教于樂的教學(xué)目的，讓同學(xué)們體會到在學(xué)中玩，在玩中學(xué)的樂趣。

最后我校秦隴校區(qū)黨支部書記、校長李小輝做了重要講話。首先，李校長講到，此次教學(xué)成果展目的在于強(qiáng)化教師的專業(yè)技能水平，檢驗各專業(yè)學(xué)生自主學(xué)習(xí)成效，反映專業(yè)特色的同時，能夠推陳出新；其次，他點評了各個專業(yè)的老師及學(xué)生展示的成果內(nèi)容，并激勵各專業(yè)老師需要不斷提高自己的能力及課堂質(zhì)量，教研組要積極探索具有專業(yè)特色的自主課堂發(fā)展模式。最后，他希望全體師生要凝心聚力，定能譜寫我校教育的新篇章，創(chuàng)造教育教學(xué)的新輝煌！

我校秦隴校區(qū)第三屆教學(xué)成果展圓滿落幕。展覽期間，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教職工、學(xué)生們熱情地參與交流。學(xué)校通過展覽的方式將各專業(yè)多樣化、特色化的教學(xué)成果展現(xiàn)給師生，是本學(xué)年教學(xué)成果展的一大特色。本次教學(xué)成果展覽展出的實物作品相比往年有了很大程度的提高，作品的數(shù)量和質(zhì)量均有一定的提升，充分展示了各專業(yè)的教學(xué)特色，是學(xué)生們平時所學(xué)專業(yè)知識的一個縮影，證實了學(xué)校相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)模式的科學(xué)性和合理性，體現(xiàn)了學(xué)校較高的教學(xué)水平和學(xué)生的創(chuàng)造能力。本次展示活動不僅提高了學(xué)生們對理論知識的應(yīng)用能力，也為各專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)改革積累了寶貴的經(jīng)驗。