甘肅東方航空高鐵學(xué)校是蘭州當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選，學(xué)校的中餐烹飪與管理專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè)，受到不少同學(xué)的青睞，然而一些對(duì)學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對(duì)中餐烹飪與管理專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對(duì)此，老師就為同學(xué)們分享了甘肅東方航空高鐵學(xué)校中餐烹飪與管理專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與管理專業(yè)介紹

中餐烹飪與管理專業(yè)介紹

本專業(yè)招收初、高中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷者，學(xué)制3年。貫徹落實(shí)黨的十九大精神，全面實(shí)施素質(zhì)教育，堅(jiān)持以育人為根本、以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)為餐飲行業(yè)服務(wù)，德、智、體、美、全面發(fā)展，具有強(qiáng)烈事業(yè)心和責(zé)任感和良好職業(yè)道德，能適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)人才素質(zhì)提高的需要和時(shí)代的特征要求弘揚(yáng)中華烹飪文化的全方位服務(wù)型人才。

中餐烹飪與管理專業(yè)就業(yè)前景

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各類中、高檔酒店、大型企業(yè)食堂、高級(jí)私人會(huì)所。主要從 事一般中、低難度的烹飪操作技藝及廚房管理。

中餐烹飪與管理專業(yè)學(xué)習(xí)課程

烹飪?cè)现R(shí)、餐飲成本、中餐烹調(diào)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、冷菜制作與雕刻、面點(diǎn)制作、西餐制作、調(diào)酒、大型群雕展臺(tái)、泡沫雕、新派菜、八大菜系江湖流行菜等。

招生對(duì)象

1、應(yīng)往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關(guān)專業(yè)面試身高，無(wú)明顯疤痕，無(wú)紋身，無(wú)傳染病，肝功化驗(yàn)正常, 視力正常，無(wú)色盲，嗅覺(jué)正常。

甘肅東方航空高鐵學(xué)校中餐烹飪與管理專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

甘肅東方航空高鐵學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

甘肅東方航空高鐵學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：甘肅省蘭州市蘭州新區(qū)職教園區(qū)

甘肅東方航空高鐵學(xué)校介紹

甘肅東方航空高鐵學(xué)校是經(jīng)甘肅省人社廳批準(zhǔn)成立的重點(diǎn)職業(yè)院校，是為順應(yīng)新時(shí)代背景下，西北地區(qū)經(jīng)濟(jì)飛速增長(zhǎng)，交通條件日益發(fā)達(dá)，而成立的西北首家以航空鐵路服務(wù)領(lǐng)域教育教學(xué)為任務(wù)的一所正規(guī)大型專業(yè)院校。

學(xué)校所在的職教園區(qū)位于國(guó)家第五個(gè)國(guó)家級(jí)新區(qū)——蘭州新區(qū)，校園嶄新宏偉，充滿青春活力和濃厚的現(xiàn)代化氣息。占地面積300余畝，擁有優(yōu)雅、美麗、舒心的花園式環(huán)境，實(shí)力雄厚的師資隊(duì)伍，完善齊全的教學(xué)設(shè)施，紀(jì)律嚴(yán)明的教學(xué)制度，周全可靠的后勤保障。開(kāi)設(shè)有航空服務(wù)、民航運(yùn)輸、飛機(jī)維修、航空管理、電氣化鐵道供電、鐵道運(yùn)輸管理、鐵路客運(yùn)服務(wù)、鐵路信號(hào)專業(yè)、電力機(jī)車檢修等多個(gè)專業(yè)，制定了靈活、系統(tǒng)、創(chuàng)新的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略，深度挖掘?qū)W生潛能，做到因材施教，人盡其才。建校以來(lái)，深受廣大省內(nèi)外學(xué)生家長(zhǎng)的青睞，目前，在校生已達(dá)5000多人。

學(xué)校以“求真務(wù)實(shí)，服務(wù)社會(huì)”為宗旨，以“ 和諧雙贏，共同發(fā)展 ”為理念，本著對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，竭力為學(xué)生提供高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)內(nèi)容，提升學(xué)生的文化理論水平、職業(yè)道德素養(yǎng)和工作實(shí)踐能力，打造學(xué)生扎實(shí)的綜合素養(yǎng)根基，圓滿實(shí)現(xiàn)他們的人生夢(mèng)想。

以上就是甘肅東方航空高鐵學(xué)校中餐烹飪與管理專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問(wèn)，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。