貴陽女子職業(yè)學(xué)校2022年招生工作已經(jīng)在開展了，為了部分想要報考貴陽女子職業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的學(xué)生能對學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)教學(xué)有一個大概的了解，老師就學(xué)校該專業(yè)做了如下介紹，一起看一下吧。

貴陽女子職業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)詳細(xì)介紹

中餐烹飪歷史悠久、源遠(yuǎn)流長，是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重要組成部分。幾千年來，我國勞動人民在生產(chǎn)生活實踐中，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，創(chuàng)造了舉世矚目的中國烹飪文化，在世界上享有崇高的聲譽。中餐烹飪?yōu)橹腥A民族的繁衍、生息、興旺、發(fā)展起到了并一直起著不可估量的作用，也受到了世界人民的喜愛。我們出版的這本書，是專為高等院校(包括高職、高專)的飯店管理、酒店管理、餐旅管理、旅游管理、餐旅服務(wù)等幾個專業(yè)的學(xué)生了解中餐烹飪，掌握中餐菜點制作基礎(chǔ)知識而編撰的。

目前社會上流行著大量的烹飪教材，但這些教材大多是為中職和技校烹飪專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)烹飪理論和烹飪技藝編著的，且往往偏重于或烹調(diào)或面點的某一方面。在本書編寫的過程中，我們參閱、借鑒了大量的教材和有關(guān)資料，并把自己在烹飪實踐和教學(xué)過程中的體會和學(xué)習(xí)心得融會其中。我們力求密切聯(lián)系飯店、餐廳工作的實際，結(jié)合目前餐飲業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，突出實用性、系統(tǒng)性，把中餐烹飪的基本概況、常見的原料及其加工、常見的菜肴和點心制作方法、中餐宴席知識等全面地介紹給廣大讀者。使廣大讀者系統(tǒng)地了解和掌握中餐烹飪。

招生對象及地區(qū)

1.學(xué)院實行“陽光招生”，并按教育部規(guī)定的“學(xué)校負(fù)責(zé)，招辦監(jiān)督”的錄取體制進(jìn)行遠(yuǎn)程網(wǎng)上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優(yōu)錄取的原則，公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對象為參加全國普通高等學(xué)校統(tǒng)一招生考試的學(xué)生，并根據(jù)教育部當(dāng)年頒布的有關(guān)文件精神執(zhí)行。

3.招生計劃以各省(自治區(qū)、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準(zhǔn)。

4.對加分或降分投檔的考生，按各省(自治區(qū)、直轄市)規(guī)定執(zhí)行，我院予以認(rèn)可。

到校報名地址：貴州省百花大道貴陽馨鴻賓館南側(cè)正東方向58米

通過上面的文章可以看出貴陽女子職業(yè)學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)還是非常不錯的，想要報名的同學(xué)可以到文章中告知的報名地點報名，也可以撥打右側(cè)的聯(lián)系方式，在學(xué)校招生老師那里預(yù)約報名。