貴州旅游學(xué)校烹飪專業(yè)好不好
來源:網(wǎng)絡(luò)整理時(shí)間:2022-04-12 10:51 1001次
摘要:貴州旅游學(xué)校2022年招生工作已經(jīng)在開展了,為了部分想要報(bào)考貴州旅游學(xué)校烹飪專業(yè)的學(xué)生能對(duì)學(xué)校的烹飪專業(yè)教學(xué)有一個(gè)大概的了解,老師就學(xué)校該專業(yè)做了如下介紹,一起看一下吧。貴州旅游學(xué)校烹飪專業(yè)詳細(xì)介紹烹飪培
貴州旅游學(xué)校2022年招生工作已經(jīng)在開展了,為了部分想要報(bào)考貴州旅游學(xué)校烹飪專業(yè)的學(xué)生能對(duì)學(xué)校的烹飪專業(yè)教學(xué)有一個(gè)大概的了解,老師就學(xué)校該專業(yè)做了如下介紹,一起看一下吧。
貴州旅游學(xué)校烹飪專業(yè)詳細(xì)介紹
烹飪培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營(yíng)銷業(yè)務(wù)能力的高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。
烹飪主干課程
烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國(guó)名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。
招生要求
1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;
2、思想進(jìn)步,品德良好,作風(fēng)正派,遵紀(jì)守法,思想政治品德考核合格。
3、身體條件符合《學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》和學(xué)校教學(xué)訓(xùn)練要求,無傳染性疾病和嚴(yán)重慢性病。
4、政治條件:具備較高的政治素質(zhì)和較好的心里素質(zhì),并經(jīng)政審合格。
到校報(bào)名地址:貴陽市清鎮(zhèn)市百花路149號(hào)
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