隨著旅游業(yè)及相關產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來越多的商務和度假旅客改變了交通模式的概念，選擇飛機旅游必然會推動民航產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。中國正處于從民航大國向民航大國的巨大轉變過程中。中國的航空運輸業(yè)已躍居世界第三。

到2022年，隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，中國航空運輸業(yè)的年平均增長率將保持在10%左右，每100萬平方公里擁有的機場數(shù)量將大幅增加，航班密度、客運量等指標將快速增，中國將成為亞太乃至世界上最重要的航空市場。隨著民航業(yè)的快速發(fā)展，對民航專業(yè)服務和管理人才的需求也將大幅增加。據(jù)權威預測，2010年中國至少需要增加4萬名航空服務人員。

未來的發(fā)展趨勢是，航空公司的服務不再是售票、將乘客送到目的地等簡單服務，而是融合旅游、餐飲等運營環(huán)節(jié)的延伸服務和增值服務。從事航空服務，工作環(huán)境好，收入高。從現(xiàn)有工資水平來看，國內(nèi)主流航空公司優(yōu)秀空乘人員平均年薪在10萬元以上。民航在中國發(fā)展前景廣闊，屬于潛力巨大的行業(yè)。

學前教育學是一門年輕的科學，近30年來由于科學技術的發(fā)展和社會上對學前教育的重視，學前教育理論的研究有很大進展。國外科研成果在下列方面有進一步發(fā)展：如學前教育對兒童發(fā)展的作用，家長在兒童教育中的重要作用，兒童語言和認知的發(fā)展，瑞士心理學家J.皮亞杰認知理論在學前教育、兒童情感發(fā)展和兒童行為研究、幼兒園與小學聯(lián)系實驗研究、特殊兒童教育等領域的應用。

如：①將研究對象擴大到 3歲之前。②注重進一步運用兒童發(fā)展理論和實驗研究，探討學前兒童學習和道德素質形成的過程。③從學前兒童是教育主體的角度，改革教育內(nèi)容、教育和教學方法，培養(yǎng)兒童的主動性和創(chuàng)造力。④重視學前兒童智力的早期發(fā)展、幼兒園與小學的銜接等。⑤重視研究農(nóng)村學前教育的特點等。

學前教育是一門研究教育現(xiàn)象和問題，揭示教育規(guī)律的學科。首先，我們必須掌握三個基本概念、基本理論和基本知識，并了解相關的新信息。其次，在日常學習中，我們應該學習更多的相關學科，如哲學、心理學、教育心理學、社會學、教育統(tǒng)計學、政治經(jīng)濟學、倫理學和計算機，并注意理論與現(xiàn)實的聯(lián)系。最后，我們應該注意參考相關書目，使用參考工具，瀏覽一些教育原則，閱讀相關雜志和報紙。

園林作為一種行業(yè)，才剛剛為社會廣泛重視，發(fā)展空間還相當大。專業(yè)人才需求正朝著多層次和多樣化方向發(fā)展，技術結構已經(jīng)表現(xiàn)出由勞動密集型向技術密集型方向轉變的趨勢。傳統(tǒng)的手工操作，車拉馬耕的小農(nóng)園林經(jīng)營和管理方式面臨著挑戰(zhàn)，要盡快適應這種思維觀念和經(jīng)營理念的轉變，關鍵的因素就是需要具有操作能力、管理能力、觀察能力和解決問題能力的專業(yè)高等技術應用人才。

在知識結構方面，掌握園林管理技術的人才嚴重短缺，不到三分之一的園林單位和需要園林建設的單位了解專業(yè)人才。其中大部分是林業(yè)或農(nóng)業(yè)專業(yè)人員，不能滿足園林綠化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要。在綜合能力方面，由于專業(yè)本身特點的限制，有理論知識，掌握實踐，可以直接從事專業(yè)生產(chǎn)，很少有人會說外語，懂電腦，影響了園林綠化項目的實施效果和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

就業(yè)方向:園藝高新技術園區(qū)、園林苗圃、園林綠化工程公司、各級公園、植物園、動物園、工礦企事業(yè)單位、園林科研機構、園林局等綠化部門。

數(shù)字圖像也被稱為數(shù)字圖像。也就是說，數(shù)字圖像。它基本上是一個二維矩陣，每個點都被稱為圖像元。圖像元空間坐標和灰度值已分散，灰度值隨點坐標而異。數(shù)字圖像可以直接在空間或航空遙感器的掃描傳感器上生成，并記錄在磁帶上；圖像數(shù)字設備也可以用來數(shù)字化模擬圖像，并記錄在數(shù)字磁帶上。

數(shù)字圖像元數(shù)和圖像元灰度的量化級數(shù)通常取2的整數(shù)米。一般來說，灰度的量化級數(shù)最多為28級，即256級。數(shù)字圖像表達可以通過傅里葉的轉換從空間域轉換為頻率域，并可以進行數(shù)據(jù)壓縮、圖像增強、自動分類等各種數(shù)字圖像處理。數(shù)字攝影是指完全以規(guī)則數(shù)字集合的物理圖案。

數(shù)字的特點是：灰階動態(tài)范圍大，密度分辨率相對較高，線性好，層次豐富，可進行后處理；輻射劑量小，數(shù)字圖像與傳統(tǒng)圖像相比，成像原理、記錄載體、傳輸方式、處理模式發(fā)生了完全的變化。在方便性、拍攝成本、拍攝效果、后處理、靈活性等方面具有無與倫比的優(yōu)勢。數(shù)字攝影的后期制作是在所謂的電子暗室中使用計算機軟件，根據(jù)攝影師的創(chuàng)作意圖調整和改進圖片。軟件強大的圖像處理功能可以使創(chuàng)作者發(fā)揮強大的主觀主動性。

隨著政策支持的增加，2010年中國呼叫中心總席位將超過60萬(2015年預計150萬)，累計市場規(guī)模將達到800億元左右，年增長率將超過24%。

CTI數(shù)據(jù)研究表明，與呼叫中心行業(yè)相關的職業(yè)在未來將很熱門。目前，國內(nèi)呼叫中心行業(yè)年人才缺口（應用）超過20萬。隨著以現(xiàn)代服務業(yè)為核心的第三產(chǎn)業(yè)比例的增加，企業(yè)服務外包業(yè)務量增加，全國城市呼叫中心產(chǎn)業(yè)基地建設完成，人才需求將以幾何倍數(shù)增長。

由于業(yè)務、管理、技術等行業(yè)人才短缺，基層員工平均工資在3萬元/年左右，以營銷為主的員工平均工資在4萬元/年左右(最高10萬/年)。中層管理人員平均工資在5萬元/年左右，軟件開發(fā)維護等技術人員平均工資在8萬元左右。-十萬/年。已近進入白領時代。

會計計算專業(yè)培訓能夠積極適應****市場經(jīng)濟和科技發(fā)展、道德、智力、身體、美容、勞動、現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)、管理和服務、行政機構財務會計及相關崗位，牢固掌握會計計算專業(yè)崗位所需的基本理論知識和專業(yè)技能，能夠從事財務會計、財務管理、審計等高級技術應用人才。

在信息時代，企業(yè)越來越重視信息在生產(chǎn)活動中的作用。信息管理是提高企業(yè)競爭力的重要手段，會計信息管理作為企業(yè)管理信息總量的70%左右，已成為現(xiàn)代企業(yè)信息管理的核心。

會計計算化是會計技術與計算機技術相結合的產(chǎn)物。會計計算化的不斷發(fā)展要求會計計算化人才的培養(yǎng)要突出實際特點，熟悉企事業(yè)單位會計復式記賬原理、會計處理程序、一般會計處理軟件和一般報表軟件的工作原理和操作和使用，熟練掌握會計計算化系統(tǒng)中工資、固定資產(chǎn)、材料成本、產(chǎn)品、銷售利潤等子系統(tǒng)軟件的建立、安裝和使用，熟悉新的會計法規(guī)、具體的會計準則和行業(yè)會計制度。要使會計計算化人才能夠快速理解、適應和進入計算機會計實踐環(huán)境，熟練從事手工會計操作和運營財務軟件，具備從實踐中學習和進步的能力。會計計算化人才是復合型人才。

電子商務通常是指買賣雙方基于瀏覽器/服務器的應用模式，在世界各地廣泛的商業(yè)貿(mào)易活動中，在互聯(lián)網(wǎng)開放的網(wǎng)絡環(huán)境下，不謀面地開展各種商業(yè)活動，實現(xiàn)消費者在線購物、商家之間的在線交易和在線電子支付，以及各種商業(yè)活動、交易活動、金融活動及相關綜合服務活動的新型商業(yè)運營模式。電子商務是一種利用微機技術和網(wǎng)絡通信技術進行的商業(yè)活動。各國政府、學者和企業(yè)界人士根據(jù)自身地位參與電子商務的角度和程度給出了許多不同的定義。

畢業(yè)后，可從事銀行背景運營（網(wǎng)絡運營）、企業(yè)事業(yè)單位網(wǎng)站網(wǎng)頁設計、網(wǎng)站建設和維護，或網(wǎng)絡編輯、網(wǎng)站內(nèi)容維護和網(wǎng)絡營銷（包括國際貿(mào)易）、企業(yè)商品和服務營銷規(guī)劃等專業(yè)工作，或從事客戶關系管理、電子商務項目管理、電子商務活動規(guī)劃和運營、電子商務系統(tǒng)開發(fā)和維護，在各級學校從事電子商務教學。大學畢業(yè)生主要從事網(wǎng)絡營銷、網(wǎng)絡客戶服務、電子商務項目運營等工作，大學生也可以在呼叫中心從事電話營銷。

市場營銷理念是一種新的企業(yè)管理理念，作為對上述概念的挑戰(zhàn)。這一概念是為了滿足客戶的需求，即客戶需要什么，生產(chǎn)什么。雖然這一思想有著悠久的歷史，但其核心原則直到20世紀50年代中期才基本確定。當時，社會生產(chǎn)力發(fā)展迅速，市場趨勢是供過于求的買方市場。與此同時，大多數(shù)居民的個人收入迅速增加，可能會選擇產(chǎn)品。為了加劇產(chǎn)品競爭，許多企業(yè)開始意識到，為了生存和發(fā)展，必須改變經(jīng)營理念。

營銷理念認為，實現(xiàn)企業(yè)目標的關鍵在于正確確定目標市場的需求和愿望，比競爭對手更有效地傳遞目標市場所期望的商品或服務，從而更有效地滿足目標市場的需求和愿望。

市場營銷理念的出現(xiàn)從根本上改變了企業(yè)的經(jīng)營理念，也使市場營銷發(fā)生了革命。營銷理念與營銷理念有很大的不同。

本專業(yè)適當培養(yǎng)根據(jù)****現(xiàn)代化建設和當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的需要，培養(yǎng)良好的酒店意識、禮儀素養(yǎng)和溝通能力，掌握酒店經(jīng)營管理、接待規(guī)范、衛(wèi)生、食品營養(yǎng)、飲料、酒店服務、經(jīng)營管理、外語接待服務和業(yè)務溝通。

主要課程為德育、語文、數(shù)學、酒店服務與管理英語、計算機應用基礎、體育與健康、酒店管理基礎知識、餐廳服務、客房服務、前廳服務、娛樂服務、服務禮儀、酒店服務心理、中國飲食文化、中國旅游地理、菜肴基礎知識、營養(yǎng)與健康、體育訓練。

1、培訓目標： 使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務管理的基本知識和專業(yè)技能；培養(yǎng)學生較強的漢英口語表達能力和人際溝通能力；良好的服務意識、禮儀禮儀和較強的適應能力。成為導游和旅行社管理的專業(yè)人員、酒店服務和基層管理人員。具有較強的溝通協(xié)調能力、組織能力和團隊精神。

從事旅游服務的基本知識和職業(yè)道德，熟悉相關法律法規(guī)；服務意識強，禮貌待客，誠實守信，吃苦耐勞。了解旅游服務部門主要崗位的服務流程和語言，提供適當?shù)慕哟?。具備主要崗位的服務技能和較強的適應能力；在服務崗位上使用外語與客人溝通的能力。具備使用、維護和維護基礎設施設備的知識和能力，能夠熟練運用計算機網(wǎng)絡技術進行業(yè)務溝通和規(guī)范服務。具有團隊合作意識和協(xié)調人際關系的能力；具備繼續(xù)學習、應用新技術、適應職業(yè)變化的能力；具有自我創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)勇氣。

每個人都有愛美之心，這是消費者對美的追求。美容美發(fā)市場一次又一次從理發(fā)到美發(fā)，再到染發(fā)，再到形象設計，從化妝到護膚，再到三紋，再到美甲美體，美發(fā)美容服務領域已經(jīng)達到了前所未有的水平。此外，該行業(yè)的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)門檻都很低，因此，它已成為中國經(jīng)濟的重要支柱和第五大消費。

我校美容美發(fā)與形象設計專業(yè)順勢而為。美容美發(fā)行業(yè)從一開始就發(fā)展到今天，員工的文化素質和專業(yè)水平普遍較低是不爭的事實。作為一個新興行業(yè)，很多第一個參與這個領域的美容美發(fā)師都是傳統(tǒng)的技術人員，在傳授技能方面也是傳統(tǒng)的向老師學習。到目前為止，這種形式在市場上仍然占有一席之地。這在一定程度上制約了行業(yè)的良性發(fā)展和人才素質的進一步提高。

在激烈的競爭中，美發(fā)行業(yè)開始迫切需要更高層次的專業(yè)人士加入。本專業(yè)的開放是將國內(nèi)外科學的操作技術、先進的儀器設備、新的時尚元素和完善的管理經(jīng)驗帶入課堂，溶解在揉捏和傳統(tǒng)精華中，使行業(yè)注入良性循環(huán)血液，促進整個行業(yè)的良性發(fā)展。

中國烹飪歷史悠久，歷史悠久，是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重要組成部分。幾千年來，中國勞動人民在生產(chǎn)生活實踐中不斷創(chuàng)新發(fā)展，創(chuàng)造了舉世矚目的中國烹飪文化，在世界上享有很高的聲譽。中國烹飪在中華民族的繁殖、繁榮、繁榮和發(fā)展中發(fā)揮了不可估量的作用，也受到了世界人民的喜愛。我們出版的這本書是專門為酒店管理、酒店管理、餐飲旅游管理、旅游管理、餐飲旅游服務等專業(yè)的學生編寫的，他們了解中國烹飪，掌握中國烹飪的基本知識。

目前，社會上流行著大量的烹飪教材，但這些教材大多是為中等職業(yè)技術學校的烹飪理論和烹飪技能學生編寫的，往往側重于烹飪或糕點的某一方面。在編寫這本書的過程中，我們參考并學習了大量的教科書和相關材料，并整合了我們在烹飪實踐和教學過程中的經(jīng)驗和學習經(jīng)驗。我們努力與酒店、餐廳的實際工作密切相關，結合當前餐飲業(yè)的發(fā)展，突出實用性和系統(tǒng)性，全面向讀者介紹中餐烹飪的基本概況、常見原料及其加工、常見菜肴和小吃制作方法、中餐宴會知識等。讓讀者系統(tǒng)地理解和掌握中餐烹飪。