貴州省畜牧獸醫(yī)學校食品加工技術(shù)專業(yè)介紹,是熱門專業(yè)嗎
來源:網(wǎng)絡整理時間:2023-04-13 11:37 1511次
摘要:初中沒考入好的高中怕啥,可以選擇學習一門技術(shù),并通過技能證書也是可以獲得一個薪酬不錯的工作。而今食品加工技術(shù)在市場上還是比較吃香的,同時選擇貴州省畜牧獸醫(yī)學校學習的學子人數(shù)也比較多,要想深入了解這個學
初中沒考入好的高中怕啥,可以選擇學習一門技術(shù),并通過技能證書也是可以獲得一個薪酬不錯的工作。而今食品加工技術(shù)在市場上還是比較吃香的,同時選擇貴州省畜牧獸醫(yī)學校學習的學子人數(shù)也比較多,要想深入了解這個學校和專業(yè),可以繼續(xù)閱讀文章貴州省畜牧獸醫(yī)學校食品加工技術(shù)專業(yè)介紹,是熱門專業(yè)嗎
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食品生物化學、食品微生物與檢驗、乳制品加工技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、功能性食品加工技術(shù)、食品機械與設備、食品質(zhì)量管理等。
培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握食品微生物、食品機械設備、食品加工技術(shù)等基本知識,具備食品加工的操作技能以及設備的維護與保養(yǎng)等能力,從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
培養(yǎng)要求培養(yǎng)具有強烈的事業(yè)心、社會責任感、良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,具備行業(yè)準入資格和綜合職業(yè)能力,學生應在具有必備的理論基礎知識和專業(yè)知識的基礎上,重點掌握從事食品新產(chǎn)品開發(fā)的相關(guān)理論和專業(yè)知識,適應食品生產(chǎn)、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等全面發(fā)展的高素質(zhì)、高級技能型專門人才。
核心能力食品生產(chǎn)與開發(fā)的能力。
專業(yè)方向果蔬及飲料加工工藝、畜產(chǎn)水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程。服務于區(qū)糧油食品、果蔬制品、肉制品以及發(fā)酵食品行業(yè)。畢業(yè)生可在面包糕點生產(chǎn)企業(yè)、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業(yè)、乳制品生產(chǎn)公司、果蔬產(chǎn)品加工與保鮮企業(yè)、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理部門,以及與食品相關(guān)經(jīng)銷企業(yè)、各類餐飲企業(yè)(酒店、超市及快餐企業(yè)等)、科研院所等單位從事食品生產(chǎn)加工、開發(fā)、營銷和管理工作,畢業(yè)生需求旺盛。
開設課程焙烤食品加工技術(shù)、糧油加工技術(shù)、乳品加工技術(shù)、發(fā)酵食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、軟飲料加工技術(shù)、功能食品加工技術(shù)等。
文章標題:貴州省畜牧獸醫(yī)學校食品加工技術(shù)專業(yè)介紹,是熱門專業(yè)嗎
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