中考是人生的第一盆金。初中50%左右進(jìn)入普通高中，50%左右進(jìn)入職業(yè)高中。對于想要報(bào)讀中專職業(yè)學(xué)校的學(xué)子們來說，選擇一個(gè)好的專業(yè)就讀是很有必要的，如此不如社會后才能夠獲得較好的工作薪酬。那么貴州哪些職校好呢?都有哪些專業(yè)適合讀呢？下面小編整理了貴州食品工程職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)介紹專業(yè)怎么樣？前景如何的相關(guān)介紹。

【培養(yǎng)目標(biāo)】

培養(yǎng)具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握食品加工技術(shù)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，具備食品行業(yè)準(zhǔn)入資格和綜合職業(yè)能力，能進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)的高技能型專門人才。

【就業(yè)方向】

畢業(yè)生可在食品烘焙企業(yè)、釀造加工企業(yè)、乳制品生產(chǎn)企業(yè)、果蔬產(chǎn)品加工與保鮮企業(yè)、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理部門，以及與食品相關(guān)的營銷企業(yè)、各類餐飲連鎖企業(yè)、科研院所等單位從事食品生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)、開發(fā)、營銷和管理工作。

【主干課程】

食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產(chǎn)品加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、軟飲料加工工藝、乳制品加工工藝、食品機(jī)械與設(shè)備等。

【專業(yè)特色】

注重與食品生產(chǎn)企業(yè)的合作，加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，完善實(shí)踐教學(xué)環(huán)境，實(shí)施輪崗實(shí)訓(xùn)、工學(xué)交替等教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)能力，保證為企業(yè)輸送優(yōu)秀的專業(yè)人才。