近年來(lái)，在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)成功的舉辦，以及2010上海世博會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)在中國(guó)舉行，中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。酒店管理（Hospitality Management ），是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。

   最具前景的行業(yè)之一

到2025年，全球10.5％的工作將在酒店和旅游業(yè)，預(yù)計(jì)將為世界經(jīng)濟(jì)GDP貢獻(xiàn)巨額11.3萬(wàn)億美元。這是一個(gè)令人振奮的消息，因?yàn)殡S著人工智能和自動(dòng)化的發(fā)展，其他領(lǐng)域的許多角色在工作場(chǎng)所變得多余。值得慶幸的是，酒店行業(yè)在基本層面上來(lái)說(shuō)，已經(jīng)具備了一定的免疫能力。雖然部分的工作可以通過像軟件和虛擬現(xiàn)實(shí)這樣的技術(shù)來(lái)輔助，但它肯定不能被替代。這是因?yàn)榫频旯芾硇袠I(yè)一直保持了一個(gè)核心原則：人與人之間的互動(dòng)。

貴州航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)貴州省人民政府批準(zhǔn)，國(guó)家教育部備案的一所全日制普通高職院校，以全日制普通高職教育為主，同時(shí)舉辦中等職業(yè)教育、成人教育及非學(xué)歷培訓(xùn)教育，是國(guó)家技能人才培訓(xùn)基地，國(guó)家高技能人才培訓(xùn)示范基地。

培養(yǎng)目標(biāo)：酒店管理培訓(xùn)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)酒店行業(yè)服務(wù)與管理一線需要的，德、智、體、美全面發(fā)展，具有本專業(yè)所需的文化科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，牢固掌握本專業(yè)的基本知識(shí)和基本理論，有較強(qiáng)實(shí)踐技能的酒店管理高素質(zhì)、高技能人才。

就業(yè)方向：全國(guó)各地星級(jí)酒店管理，國(guó)家級(jí)旅游區(qū)