貴陽市職業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)簡介

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有本專業(yè)必備的酒店管理基礎(chǔ)理論知識和酒店管理專門知識、全面掌握酒店服務(wù)的基本技能，具有現(xiàn)代管理理念以及中、高級酒店服務(wù)技術(shù)與酒店管理水平等實際工作能力，以高星級酒店前廳、客房、餐飲、娛樂、康體等業(yè)務(wù)部門的領(lǐng)班、主管及部門經(jīng)理為主要就業(yè)崗位，能夠適應(yīng)于管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體等全面發(fā)展的高星級酒店專業(yè)人才。主要課程：酒店服務(wù)禮儀、形體訓(xùn)練、現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理、督導(dǎo)層的管理藝術(shù)、會展服務(wù)與管理、飯店服務(wù)質(zhì)量管理、飯店溝通實務(wù)與技巧、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)心理學(xué)、酒店英語、酒吧酒水服務(wù)與管理、茶文化與茶藝、酒店營銷與策劃等。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生可在高星級酒店、酒店管理集團各部門從事一線服務(wù)與管理工作；基業(yè)主要面向全國各地星級管理，國家級旅游區(qū)。

貴陽市職業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)報名要求

1、五官端正、身材勻稱、形象氣質(zhì)佳、形體無畸形、舉止端莊；

2、身高：男生要求168cm以上，女生要求158cm以上；

3、視力要求：眼球無變形、無色盲、無色弱、無斜視、矯正視力1.0以上；

4、身體膚色好、無久治不愈的皮膚??；無犯罪記錄，無嚴重違紀情況；

5、無精神病史及癲癇病史，肝功能正常，無各類慢性疾病，無肺結(jié)核等傳染病