銅仁交通學(xué)校中餐烹飪專業(yè)好嗎
來源:網(wǎng)絡(luò)整理時(shí)間:2022-02-25 12:05 1001次
摘要:銅仁交通學(xué)校2022年招生工作已經(jīng)在開展了,為了讓部分準(zhǔn)備報(bào)考學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)能對(duì)學(xué)校的專業(yè)有一個(gè)清楚的了解,老師就學(xué)校的這一專業(yè)做了詳細(xì)的介紹,一起來看一下吧。銅仁交通學(xué)校中餐烹飪專業(yè)詳細(xì)介紹培養(yǎng)
銅仁交通學(xué)校2022年招生工作已經(jīng)在開展了,為了讓部分準(zhǔn)備報(bào)考學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)能對(duì)學(xué)校的專業(yè)有一個(gè)清楚的了解,老師就學(xué)校的這一專業(yè)做了詳細(xì)的介紹,一起來看一下吧。

銅仁交通學(xué)校中餐烹飪專業(yè)詳細(xì)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能,具備溝通與表達(dá)能力,高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。
主要課程
中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。
就業(yè)方向
中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。
招生對(duì)象:招收符合條件的初中生,普高畢業(yè)生,職高畢業(yè)生,中專/技校畢業(yè)生以及社會(huì)社會(huì)青年等。
報(bào)名方式
1.新生憑個(gè)人身份證、戶口、畢業(yè)證等證件到我校招生辦面試合格即可報(bào)讀,中、高考成績(jī)作為參考依據(jù)。
2.新生報(bào)名時(shí)需提交本人身份證復(fù)印件、戶口本復(fù)印件、畢業(yè)證書復(fù)印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍(lán)底照片4張。
到校報(bào)名地址:貴州省銅仁市萬山區(qū)茶店街道辦事處塘邊村
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