當(dāng)今社會就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻，很多初中畢業(yè)生都會選擇職校繼續(xù)就讀并學(xué)一門技術(shù)，而今高星級飯店運營與管理專業(yè)在市場上發(fā)展現(xiàn)狀都是大家比較看好的，其中就報考高星級飯店運營與管理專業(yè)的學(xué)子也變得越來越多，下面是老師整理的攀枝花商貿(mào)電子職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級飯店運營與管理專業(yè)未來發(fā)展如何，希望對學(xué)子擇校有些幫助。

專業(yè)介紹

高星級飯店運營與管理專業(yè)是現(xiàn)在的熱門專業(yè)，很多學(xué)生和家長都想了解該專業(yè)學(xué)什么、就業(yè)前景怎么樣、就業(yè)方向、工資多少等。下面是小編為大家收集整理的高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹，僅供大家參考，祝大家都能選到自己喜歡的專業(yè)。

專業(yè)介紹

高星級飯店運營與管理專業(yè)面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員制俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店及同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運營與管理，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。

就業(yè)前景

本專業(yè)是非常熱門的一個專業(yè)，就業(yè)范圍非常廣泛，包括國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理，以及近年來高爾夫球場管理、俱樂部管理等。近年來，在國際人才市場上專業(yè)性人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，對管理專業(yè)人才的需求也日益增大。

主要課程

旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，能綜合運用所學(xué)知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的一線管理人員和技術(shù)骨干。

就業(yè)方向

學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。

學(xué)校招生專業(yè)會隨市場變化有所調(diào)整，以上專業(yè)內(nèi)容僅供參考。