隨著國家對(duì)于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校，樂山商務(wù)技工學(xué)校就是樂山當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報(bào)讀樂山商務(wù)技工學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀烹飪專業(yè)，對(duì)此，老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報(bào)名，老師分享了樂山商務(wù)技工學(xué)校烹飪專業(yè)2024年招生信息，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：

堅(jiān)持立德樹人的培養(yǎng)目標(biāo)，面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門，培養(yǎng)從事中式烹調(diào)和營養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

主干課程：

烹飪?cè)现R(shí)、烹調(diào)工藝學(xué)、成本核算、營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設(shè)備工具安全操作與維護(hù)、中式烹調(diào)技術(shù)與技能訓(xùn)練、烹調(diào)原料加工技術(shù)與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點(diǎn)制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學(xué)、西餐工藝、模擬經(jīng)營與綜合技能訓(xùn)練等。

招生對(duì)象

1、應(yīng)往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關(guān)專業(yè)面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗(yàn)正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

樂山商務(wù)技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

樂山商務(wù)技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

樂山商務(wù)技工學(xué)校簡介

學(xué)校地址：樂山市市中區(qū)蘇稽雞毛店路107號(hào)

樂山商務(wù)技工學(xué)校簡介

四川省樂山商務(wù)技工學(xué)校位于樂山市城區(qū)，與世界聞名的樂山大佛、天下名山峨眉山毗鄰?，F(xiàn)有蘇稽和長青路兩個(gè)校區(qū)，長青路校區(qū)靠近高鐵樂山站、客運(yùn)中心、公交總站，交通十分方便。學(xué)校占地近50000平方米，建筑面積30000多平方米，校園內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，綠樹成蔭，是一所培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)的中、高等實(shí)用型、復(fù)合型人才的全日制職業(yè)學(xué)校。

是四川省人社廳公布的樂山首批創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)機(jī)構(gòu)，樂山市就業(yè)和再就業(yè)培訓(xùn)基地、樂山市勞務(wù)開發(fā)培訓(xùn)基地、國家職業(yè)技能鑒定站，樂山市職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu)。學(xué)校實(shí)行半軍事化、封閉式管理，開放式教學(xué)，校風(fēng)好，學(xué)風(fēng)濃，多次受到社會(huì)各界好評(píng)。學(xué)校多年被評(píng)為市級(jí)管理先進(jìn)單位、市文明衛(wèi)生單位、社區(qū)文明學(xué)校，并在樂山市中等職業(yè)學(xué)校文體比賽中獲得一等獎(jiǎng)和優(yōu)秀組織獎(jiǎng)等。

有關(guān)于樂山商務(wù)技工學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多樂山商務(wù)技工學(xué)校資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。