都江堰市技工學(xué)校烹飪(中式烹飪）專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名都江堰市技工學(xué)校烹飪(中式烹飪）專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

烹飪(中式烹飪）專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：

堅(jiān)持立德樹人的培養(yǎng)目標(biāo)，面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門，培養(yǎng)從事中式烹調(diào)和營養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

主干課程：

烹飪原料知識(shí)、烹調(diào)工藝學(xué)、成本核算、營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設(shè)備工具安全操作與維護(hù)、中式烹調(diào)技術(shù)與技能訓(xùn)練、烹調(diào)原料加工技術(shù)與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點(diǎn)制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學(xué)、西餐工藝、模擬經(jīng)營與綜合技能訓(xùn)練等。

報(bào)考對(duì)象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報(bào)考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件，有專業(yè)基礎(chǔ)。

(二)下列對(duì)象不能報(bào)考：

1.普通高中、中職學(xué)校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學(xué)在校生;

4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強(qiáng)制措施或正在服刑者。

都江堰市技工學(xué)校烹飪(中式烹飪）專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

都江堰市技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

都江堰市技工學(xué)校簡介

學(xué)校地址：成都市都江堰市蒲陽鎮(zhèn)鋪村街106號(hào)

都江堰市技工學(xué)校簡介

都江堰市技工學(xué)校是按照成都市政府有關(guān)技師學(xué)院建設(shè)的總體布局，在都江堰市建立的唯一一所公辦技工學(xué)校，學(xué)校隸屬于成都市、都江堰市兩級(jí)人力資源和社會(huì)保障局管理，是具備中高級(jí)職業(yè)教育和高級(jí)技能人才培養(yǎng)的綜合性技工學(xué)校，學(xué)校在各級(jí)部門的關(guān)心和支持下正在努力創(chuàng)建都江堰市技師學(xué)院。

以上就是都江堰市技工學(xué)校烹飪(中式烹飪）專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。