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西安市商貿(mào)旅游成人中等專業(yè)學校（西安商貿(mào)旅游技師學院）成立于1963年，從事職業(yè)教育歷史長，管理規(guī)范，是一所培養(yǎng)餐飲、旅游行業(yè)技能型人才的公辦職業(yè)學校，由西安市商務局主辦、西安市教育局業(yè)務管理。學校位于西安市大南門外南關(guān)正街99號，占地33畝。

學校建校以來數(shù)十多年積淀了雄厚的師資力量和深厚的辦學功底，國家級“樊建國技能大師工作室”、省級“顧程林教學名師工作室”先后落戶學校，同時擁有數(shù)十名國家及專家評委、大師、名師以及省市級技師、專業(yè)學科帶頭人、技術(shù)能手、教學能手等。大國工匠、引領(lǐng)風范；大師絕技，薪火相傳。

學校以育人傳技為己任，把愛心、匠心、責任心傾注每一位學生，用愛與榜樣的力量使學生樹立信心，發(fā)揮潛能，成就自我。

學校堅持“以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才為中心，在側(cè)重學生技能教育的同時，更加側(cè)重學生綜合素質(zhì)和核心能力培養(yǎng)”的辦學理念，組建有攝影、航模、舞蹈、乒乓球、籃球、播音主持、曲藝等學生社團，并常年開展“藝術(shù)節(jié)”“技能節(jié)”“讀書節(jié)”“健身節(jié)”等豐富多彩的校園活動，激發(fā)學生潛能，增強學生自信心，提升學生綜合素質(zhì)，使學生自信走向社會，成才成功。

學校注重學歷與技能并進，素質(zhì)與就業(yè)貫通。省人事廳在學校設立西安商貿(mào)職業(yè)技能鑒定所，學生在?？煽既H通用的對應工種職業(yè)資格證書。學校設立由高技能大專班，學生通過繼續(xù)升學深造，取得大專學歷，提升就業(yè)優(yōu)勢和綜合實力。