一、培養(yǎng)目標：

以培養(yǎng)各大菜系大師、各大菜系廚師長為目標，培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)各大菜系、新派各大菜系、市場流行菜（涼菜、熱菜）， 掌握中、西面點、鹵烤制作技術(shù)，且具備廚房管理、餐飲管理等相關(guān)知識的復合型廚政管理人才，培養(yǎng)能勝任星級賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求，具備獨立開店能力的人才。

二、學習內(nèi)容：

主要學習烹飪原料知識、烹飪原料加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、面點制作技術(shù)、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、飲食業(yè)成本核算、餐飲業(yè)經(jīng)營與管理、健康食譜設(shè)計等課程和教學菜品400個。

三、畢業(yè)待遇：

考試成績合格者，發(fā)給國家承認的省技工學校畢業(yè)證書及全國通用的等級廚師證書，統(tǒng)一推薦安置工作。

招生對象：應(yīng)往屆初高中畢業(yè)生

學　　制：三年制/四年制

開學時間：8月

報名截止：

學　　費：電詢

招生人數(shù)：

頒發(fā)證書：頒發(fā)高級技工證書和學校畢業(yè)證書

備　　注：學生科直接在招生報考網(wǎng)站上咨詢招生老師了解陜西桃李旅游烹飪技術(shù)學校的招生計劃和學費等資訊信息

特別提醒：為防止受騙，外地學員到后，請直接與我們聯(lián)系，不要輕信不明身份者，以免上當受騙！