中外烹飪概論、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪美學(xué)、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理、食品雕刻技術(shù)、中式烹調(diào)技術(shù)、西點(diǎn)烘焙技術(shù)、飲食心理、餐飲職業(yè)人素養(yǎng)。

就業(yè)去向：

高鐵及普列餐飲部門技術(shù)管理等崗位，也可在星際酒店及高檔餐廳從事主廚、面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)師、烹調(diào)師、甜點(diǎn)師等工作。

招生對(duì)象：應(yīng)往屆初高中畢業(yè)生

學(xué)　　制：三年制/1+3年制

開(kāi)學(xué)時(shí)間：8月

報(bào)名截止：

學(xué)　　費(fèi)：電詢

招生人數(shù)：

頒發(fā)證書：大專

備　　注：學(xué)生科直接在招生報(bào)考網(wǎng)站上咨詢招生老師了解西安軌道交通學(xué)校的招生計(jì)劃和學(xué)費(fèi)等資訊信息

特別提醒：為防止受騙，外地學(xué)員到后，請(qǐng)直接與我們聯(lián)系，不要輕信不明身份者，以免上當(dāng)受騙！