烹飪專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報考這一專業(yè)，寶雞悅美技術(shù)學(xué)校2024年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學(xué)校也是開設(shè)有烹飪專業(yè)的，那么寶雞悅美技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：堅持立德樹人的培養(yǎng)目標(biāo)，面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門，培養(yǎng)從事中式烹調(diào)和營養(yǎng)餐設(shè)計等一線高素質(zhì)勞動者和技能型人才。

主干課程：烹飪原料知識、烹調(diào)工藝學(xué)、成本核算、營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設(shè)備工具安全操作與維護(hù)、中式烹調(diào)技術(shù)與技能訓(xùn)練、烹調(diào)原料加工技術(shù)與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點(diǎn)制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學(xué)、西餐工藝、模擬經(jīng)營與綜合技能訓(xùn)練等。

招生要求

1、應(yīng)屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證，當(dāng)年中考成績不低于300分，思想品德好，在校未受過處分，身體健康。

2、往屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證，當(dāng)年中考成績不低于300分，有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，派出所未讀書期間表現(xiàn)良好的證明，或有學(xué)校教師作擔(dān)保人，需家長陪同到校簽試讀協(xié)議。

寶雞悅美技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

寶雞悅美技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

寶雞悅美技術(shù)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：隴縣城區(qū)北關(guān)東路18號

寶雞悅美技術(shù)學(xué)校是經(jīng)寶雞市人力資源和社會保障局審核，批準(zhǔn)設(shè)立的一所全日制學(xué)校，位于隴縣城區(qū)北關(guān)東路18號(原北坡小學(xué))，占地面積4700平方米，建筑面積1250平方米，交通便利，環(huán)境幽雅，是學(xué)習(xí)育人的理想場所。學(xué)校開設(shè)計算機(jī)信息管理、焊接工程、服裝設(shè)計與制作、烹飪技術(shù)、城市軌道交通運(yùn)輸管理(安檢)、通信運(yùn)營服務(wù)、工程機(jī)械等七個專業(yè)，教學(xué)設(shè)施齊全，設(shè)有多媒體教學(xué)室一個，專業(yè)實習(xí)室八個，實習(xí)設(shè)施200多臺件，能完全滿足教學(xué)實習(xí)需要。師資力量雄厚?，F(xiàn)在專業(yè)教師21名，其中大專以上學(xué)歷15名。

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