隨著國家對于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學率被卡在了50%，可以說很多同學初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學校，藍田職業(yè)教育中心就是西安當?shù)仡H負盛名的中等職業(yè)學校，深受青睞，而學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，很多想要報讀藍田職業(yè)教育中心的同學都想要報讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，對此，老師為了讓這部分同學能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了2024年藍田職業(yè)教育中心中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生信息，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。

招生要求

1、應、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;

2、思想進步，品德良好，作風正派，遵紀守法，思想政治品德考核合格。

3、身體條件符合《學校招生體檢工作指導意見》和學校教學訓練要求，無傳染性疾病和嚴重慢性病。

4、政治條件：具備較高的政治素質(zhì)和較好的心里素質(zhì)，并經(jīng)政審合格。

藍田職業(yè)教育中心中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

藍田職業(yè)教育中心是一所職教中心，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

藍田職業(yè)教育中心簡介

學校地址：藍田縣泄湖鎮(zhèn)沙河村

藍田縣職業(yè)教育中心位于城南新區(qū)滋水路中段(601公交車終點站)，占地面積106畝，建筑面積30000平方米。累計投資約5300萬元。教學樓、實驗實訓樓、學生公寓、師生餐廳、供暖等基礎(chǔ)設施一應俱全。學?，F(xiàn)有教職工78人，高一級在校學生606人，12個教學班。學校設辦公室、教導處、政教處、總務處、招生就業(yè)處、團委6個處室。

校園環(huán)境優(yōu)美，充滿時代氣息。地理位置優(yōu)越，文化氛圍濃厚。便捷的交通、獨特的設計，一流的辦學條件，使藍田縣職業(yè)教育中心成為鑲嵌在城南新區(qū)的一顆璀璨明珠!

學校秉承“特色鑄品牌，個性求發(fā)展”的辦學理念，努力打造“3+2”辦學模式，鐫刻出“立志 樹德 礪能”的校訓、以“正氣 善技 有為”的校風、以“博學 愛生 精研”的教風、以“慎思 求實 卓越”的學風。專業(yè)設置合理，師資力量雄厚，管理模式超前，升學就業(yè)靈活，是莘莘學子礪能立業(yè)的理想之地!

有關(guān)于藍田職業(yè)教育中心中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多藍田職業(yè)教育中心資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。