渭濱職業(yè)教育中心烹飪工藝專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名渭濱職業(yè)教育中心烹飪工藝專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來(lái)看一下吧。

烹飪工藝專業(yè)介紹

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)主要課程

烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國(guó)名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)面向發(fā)展

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場(chǎng)化，國(guó)際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場(chǎng)對(duì)烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營(yíng)養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。

報(bào)考對(duì)象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報(bào)考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件，有專業(yè)基礎(chǔ)。

(二)下列對(duì)象不能報(bào)考：

1.普通高中、中職學(xué)校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學(xué)在校生;

4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強(qiáng)制措施或正在服刑者。

渭濱職業(yè)教育中心烹飪工藝專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

渭濱職業(yè)教育中心是一所職教中心，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

渭濱職業(yè)教育中心簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：寶雞高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)

寶雞市渭濱區(qū)職業(yè)教育中心于2008年9月由渭濱區(qū)人民政府投資5000多萬(wàn)元建成，位于寶雞市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)。學(xué)校占地32畝，環(huán)境優(yōu)美，師資力量雄厚，有教職員工73人，中、高級(jí)職稱教師24名，省、市、區(qū)級(jí)教學(xué)能手5名。

現(xiàn)開(kāi)設(shè)電子裝配、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、服裝工藝、中文導(dǎo)游、烹飪工藝、電子商務(wù)、電工電子、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、焊接工藝、鉗工工藝、車工工藝、數(shù)控等12個(gè)專業(yè)。

學(xué)校以“職業(yè)教育就是就業(yè)教育”為目標(biāo)，堅(jiān)持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以管理促質(zhì)量，以安置帶招生，以質(zhì)量保安置”的辦學(xué)方針、“以人為本，和諧發(fā)展”的辦學(xué)思路、“厚德、博學(xué)、精技、創(chuàng)新”的校訓(xùn)、“嚴(yán)謹(jǐn)、尚真、敬業(yè)、奉獻(xiàn)”的教風(fēng)、“勤學(xué)苦練、自強(qiáng)不息”的學(xué)風(fēng)。

有關(guān)于渭濱職業(yè)教育中心烹飪工藝專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多渭濱職業(yè)教育中心資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。