云南新西南技工學(xué)校是昆明一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，很多昆明以及昆明周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名云南新西南技工學(xué)校，但是卻苦于對學(xué)校的中式烹調(diào)專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報(bào)名，對此，老師為同學(xué)們詳細(xì)的介紹了云南新西南技工學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

中式烹調(diào)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：堅(jiān)持立德樹人的培養(yǎng)目標(biāo)，面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門，培養(yǎng)從事中式烹調(diào)和營養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

主干課程：烹飪原料知識、烹調(diào)工藝學(xué)、成本核算、營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設(shè)備工具安全操作與維護(hù)、中式烹調(diào)技術(shù)與技能訓(xùn)練、烹調(diào)原料加工技術(shù)與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點(diǎn)制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學(xué)、西餐工藝、模擬經(jīng)營與綜合技能訓(xùn)練等。

招生要求

學(xué)生須符合各專業(yè)國家體檢標(biāo)準(zhǔn)，無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上，男生身高165cm以上。

報(bào)名條件

經(jīng)注冊具有正式學(xué)籍的學(xué)校畢業(yè)生，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，具有堅(jiān)定正確的政治方向，遵紀(jì)守法，道德品質(zhì)良好，學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀，身體健康，在校期間未受過紀(jì)律處分，經(jīng)本人自愿申請并由所在學(xué)校審查推薦，均可報(bào)名。

云南新西南技工學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

云南新西南技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

云南新西南技工學(xué)校簡介

學(xué)校地址：云南省昆明市盤龍區(qū)茨壩龍欣路25號

云南新西南技工學(xué)校創(chuàng)辦于1999年，隸屬于云南省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳管轄，屬民辦學(xué)校。2013年從云南新西南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校升級為云南新西南技工學(xué)校。是培訓(xùn)國家中高級技能人才的技工學(xué)校。學(xué)校分為兩個(gè)校區(qū)：盤龍茨壩校區(qū)和官渡涼亭校區(qū)。其中，盤龍茨壩校區(qū)坐落于昆明市盤龍區(qū)茨壩，毗鄰黑龍?zhí)豆珗@，與昆明植物園相伴。官渡涼亭校區(qū)位于昆明市官渡區(qū)涼亭軍區(qū)修理所附近。

云南新西南技工學(xué)校占地面積70余畝，擁有籃球場、塑膠跑道、食堂、圖書館、乒乓球場等。設(shè)有汽車機(jī)修大廳、汽車銅漆工大廳、汽車電工大廳、汽車美容大廳四個(gè)大廳。

辦學(xué)規(guī)?；?、特色化、管理規(guī)范化。吸引著眾多學(xué)員前來我校一睹新西南風(fēng)采。 學(xué)校以就業(yè)為導(dǎo)向，以專業(yè)知識和專業(yè)技能為基礎(chǔ)，以創(chuàng)新組織管理等綜合素質(zhì)教育為重點(diǎn)，增加學(xué)生自我生存和竟?fàn)幰庾R。為了更好服務(wù)于教學(xué)，新西南技工學(xué)校不惜重金投入教學(xué)資源建設(shè)，使學(xué)?，F(xiàn)代化辦學(xué)之路更加明晰。

有關(guān)于云南新西南技工學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多云南新西南技工學(xué)校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。