隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)得一技之長，昆明市推拿職業(yè)學(xué)校就是很多昆明和昆明周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校，那么昆明市推拿職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有一定的餐飲文化，具有烹飪專業(yè)所必須的理論、技術(shù)、技能，具備一定的創(chuàng)業(yè)能力，不斷適應(yīng)現(xiàn)代化烹飪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實用型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)主要課程：烹飪原料知識、餐飲管理基礎(chǔ)知識、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、廚房管理、熱菜( 川菜 )、涼菜、面點制作、食品雕刻、烹飪原理、菜點創(chuàng)新與設(shè)計等。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)具備技能：掌握烹飪技術(shù)，能制作傳統(tǒng)川菜、新派川菜、市場流行菜等，掌握中西面點制作、火鍋、鹵烤、食雕、拼盤、筵席西餐等制作技術(shù)。通過考核，可獲得相關(guān)工種職業(yè)資格書。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)方向：畢業(yè)可以從事酒樓房方面，也可以從事營養(yǎng)師等職位，或選擇自主創(chuàng)業(yè)。

招生要求

1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;

2、遵紀(jì)守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;

3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴(yán)重違紀(jì)史;

昆明市推拿職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

昆明市推拿職業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

昆明市推拿職業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：云南省昆明市大觀路162號

學(xué)校始建于1922年。學(xué)校位于風(fēng)景秀麗的大觀河畔，總占地面積18.2畝，建筑總面積24532㎡，1976年在云南省率先開辦盲人按摩職業(yè)初中。1989年開辦盲人按摩職業(yè)高中。1990年由昆明教育局正式認(rèn)定為職業(yè)高中。1999年由省教育廳認(rèn)定為省級合格職業(yè)高級中學(xué)。1999年由省教育廳和市教委批準(zhǔn)中醫(yī)針灸推拿專業(yè)開辦職業(yè)中專班。2001年昆明市教育局批復(fù)同意將原校名“昆明市盲聾職業(yè)技術(shù)學(xué)校”更名為“昆明市推拿職業(yè)學(xué)校”。2002年昆明市教育局認(rèn)定工藝美術(shù)專業(yè)為職業(yè)中專。2003年針灸推拿專業(yè)、工藝美術(shù)專業(yè)被昆明市教育局認(rèn)定為昆明市骨干專業(yè)，同時將昆明市針灸推拿中心教研組設(shè)立在我校。

擁有計算機網(wǎng)絡(luò)教室、針灸推拿實習(xí)門診、烹飪實作室、臉譜制作室、美容美發(fā)實作室等多個職業(yè)技能實作場所。設(shè)施設(shè)備齊全，師資力量雄厚，能獨立對各專業(yè)實施職業(yè)技能鑒定。

30多年來，學(xué)校專業(yè)建設(shè)不斷強化。中醫(yī)針灸推拿專業(yè)在汲取各家手法流派精髓的基礎(chǔ)上，形成了以治療人體退行性疾病和運動系統(tǒng)損傷為主，覆蓋保健、美容、理療、養(yǎng)生、康復(fù)等專業(yè)內(nèi)涵的獨特“滇派手法”，吸引了來自全省各地和省外、國外的學(xué)生，畢業(yè)生面向全國保健、醫(yī)療行業(yè)100%就業(yè)。工藝美術(shù)專業(yè)、烹飪專業(yè)學(xué)生以扎實的職業(yè)技能、廣泛的發(fā)展前景，吸引了來自全身各地的學(xué)生就讀，畢業(yè)生深受用人單位好評。

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