隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績(jī)一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)得一技之長(zhǎng)，保山市中專技工學(xué)校就是很多保山和保山周邊的學(xué)生說(shuō)青睞的學(xué)校，那么保山市中專技工學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

　　保山市中專技工學(xué)校中餐烹飪專業(yè)

　　本專業(yè)主要培養(yǎng)面向各類賓館、飯店、餐飲服務(wù)行業(yè)，具有一定的餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，從事中式烹飪、中式面點(diǎn)一線工作的技術(shù)人員，學(xué)生也可自謀職業(yè)、自主經(jīng)營(yíng)。

　　本專業(yè)主要開(kāi)設(shè)的課程有：食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、刀功、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸?、食品工藝、烹飪工藝、烹調(diào)技術(shù)(熱菜制作)、烹調(diào)技術(shù)(冷菜制作)、面點(diǎn)加工、烹飪成本核算、宴席菜單設(shè)計(jì)等等。

招生對(duì)象

1、應(yīng)往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關(guān)專業(yè)面試身高，無(wú)明顯疤痕，無(wú)紋身，無(wú)傳染病，肝功化驗(yàn)正常, 視力正常，無(wú)色盲，嗅覺(jué)正常。

保山市中專技工學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

保山市中專技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

保山市中專技工學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：云南省保山市隆陽(yáng)區(qū)龍泉路上段易羅池小區(qū)286號(hào)

保山市中專技工學(xué)校現(xiàn)有校園總面積277畝，各類建筑6.77萬(wàn)平方米，分為五個(gè)校區(qū)，即：師專老校區(qū)、龍泉校區(qū)(原民干校)、郎義校區(qū)(原財(cái)校)、板橋校區(qū)(原農(nóng)校)、北關(guān)校區(qū)(原農(nóng)機(jī)校)。

根據(jù)學(xué)校發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)的要求，以龍泉湖校區(qū)作為我校發(fā)展的主校區(qū)和規(guī)劃的基點(diǎn)，以功能布局合理，有利于高素質(zhì)人才培養(yǎng)和實(shí)訓(xùn)水平提升、有利于新的校園形象塑造和校園文化建設(shè)、有利于學(xué)校各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展和提高辦學(xué)效益為基本目標(biāo)，對(duì)現(xiàn)有的校區(qū)布局和功能進(jìn)行重新調(diào)整定位，徹底解決目前一校多區(qū)給學(xué)校發(fā)展和管理帶來(lái)的問(wèn)題。以龍泉湖校區(qū)建設(shè)為核心，對(duì)目前各校區(qū)的布局和功能進(jìn)行重新定位，做到布局合理、功能突出、定位清楚、相互關(guān)系協(xié)調(diào)、綜合效益顯著;學(xué)?？偟陌l(fā)展戰(zhàn)略及目標(biāo)：我校確定的奮斗目標(biāo)，是在未來(lái)五年內(nèi)把我校建設(shè)成為以中專、技工教育為主體，職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定和成人繼續(xù)教育共同發(fā)展，在教育質(zhì)量、職業(yè)技能培訓(xùn)和社會(huì)服務(wù)等方面居全市前列，部分學(xué)科達(dá)到或接近全省先進(jìn)水平，在滇西邊境地區(qū)有較大影響的現(xiàn)代化中等職業(yè)學(xué)校,為學(xué)校向高職院校發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，成為我市高素質(zhì)人才培養(yǎng)、科學(xué)技術(shù)傳播的重要基地。

以上就是保山市中專技工學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問(wèn)，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。