保山市中等專業(yè)學(xué)校是保山一所非常不錯的中等職業(yè)學(xué)校，很多保山以及保山周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報名保山市中等專業(yè)學(xué)校，但是卻苦于對學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學(xué)們詳細的介紹了保山市中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

　　保山市中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)

　　本專業(yè)主要培養(yǎng)面向各類賓館、飯店、餐飲服務(wù)行業(yè)，具有一定的餐飲企業(yè)經(jīng)營管理知識，從事中式烹飪、中式面點一線工作的技術(shù)人員，學(xué)生也可自謀職業(yè)、自主經(jīng)營。

　　本專業(yè)主要開設(shè)的課程有:食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、刀功、烹飪化學(xué)、烹飪原料知識、烹飪原料加工、食品工藝、烹飪工藝、烹調(diào)技術(shù)(熱菜制作)、烹調(diào)技術(shù)(冷菜制作)、面點加工、烹飪成本核算、宴席菜單設(shè)計等等。

招生對象

三年制中專類：身心健康的應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生(應(yīng)有初中畢業(yè)證)、中職直升生，在完成中專段學(xué)習(xí)后，學(xué)生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學(xué)考試和開放教育等形式升入相應(yīng)高校學(xué)習(xí)。

五年制大專類：必須在省內(nèi)參加今年中考，升學(xué)考試成績達到我校五年制錄取分數(shù)線的初中畢業(yè)生，經(jīng)省招辦錄取，完成中專段學(xué)業(yè)，各項考核合格后不再進行升學(xué)考試，根據(jù)專業(yè)直接升入對應(yīng)的聯(lián)辦高校進行后兩年學(xué)習(xí)，成績合格，由對應(yīng)的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑，國家承認學(xué)歷。

保山市中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

保山市中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。

保山市中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：保山市地震局附近

　　保山市中等專業(yè)學(xué)校發(fā)展戰(zhàn)略

　　根據(jù)學(xué)校發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)的要求，以龍泉湖校區(qū)作為我校發(fā)展的主校區(qū)和規(guī)劃的基點，以功能布局合理，有利于高素質(zhì)人才培養(yǎng)和實訓(xùn)水平提升、有利于新的校園形象塑造和校園文化建設(shè)、有利于學(xué)校各項事業(yè)發(fā)展和提高辦學(xué)效益為基本目標(biāo)，對現(xiàn)有的校區(qū)布局和功能進行重新調(diào)整定位，徹底解決目前一校多區(qū)給學(xué)校發(fā)展和管理帶來的問題。以龍泉湖校區(qū)建設(shè)為核心，對目前各校區(qū)的布局和功能進行重新定位，做到布局合理、功能突出、定位清楚、相互關(guān)系協(xié)調(diào)、綜合效益顯著;學(xué)?？偟陌l(fā)展戰(zhàn)略及目標(biāo):我校確定的奮斗目標(biāo)，是在未來五年內(nèi)把我校建設(shè)成為以中專、技工教育為主體，職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定和成人繼續(xù)教育共同發(fā)展，在教育質(zhì)量、職業(yè)技能培訓(xùn)和社會服務(wù)等方面居全市前列，部分學(xué)科達到或接近全省先進水平，在滇西邊境地區(qū)有較大影響的現(xiàn)代化中等職業(yè)學(xué)校,為學(xué)校向高職院校發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)，成為我市高素質(zhì)人才培養(yǎng)、科學(xué)技術(shù)傳播的重要基地。 在未來十年內(nèi)把學(xué)校建設(shè)成為在滇西邊境地區(qū)有較大影響的綜合性高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

中餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。