安徽有多所技工學(xué)校，但并不是每一所學(xué)校都值得同學(xué)們報(bào)讀，正確選擇學(xué)校非常重要，我們可以從專業(yè)設(shè)置是否合理、師資力量是否豐厚、辦學(xué)設(shè)施是否完善等方面綜合衡量學(xué)校的辦學(xué)質(zhì)量，下面小編就帶大家看看蒙城建筑工業(yè)中等專業(yè)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)都學(xué)些什么?是否符合你們的需求。

蒙城建筑工業(yè)中等專業(yè)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)簡介

層次	中專
學(xué)制	3年
學(xué)習(xí)形式	全日制

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)星級酒店發(fā)展需要，具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實(shí)的酒店管理 專業(yè)知識，具有人文素質(zhì)、國際視野、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、創(chuàng)新意識：創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任，熟悉現(xiàn)代星級酒 店經(jīng)營管理方法和手段，能夠在高星級酒店、高級住宿業(yè)機(jī)構(gòu)、高級餐飲業(yè)機(jī)構(gòu)、教育科研機(jī)構(gòu)等 從事酒店管理、接待服務(wù)及教學(xué)科學(xué)研究工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才。

主修課程

核心課程：旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財(cái)務(wù)管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語、酒店公關(guān)禮儀等。

蒙城建筑工業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介

安徽省蒙城建筑工業(yè)中等專業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1985年，原名蒙城四中；1986年，為了適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，更名為蒙城縣高級職業(yè)中學(xué)；1994年被評為“阜陽市重點(diǎn)職業(yè)高中”，1996年被評為“安徽省重點(diǎn)職業(yè)高中”，2000年被評為安徽省首批國家重點(diǎn)職業(yè)高中，2008年12月被安徽省教育廳評為首批縣級職教中心，2012年4月，學(xué)校被教育部、財(cái)政部、人力資源和社會保障部等列為“國家中職改革和發(fā)展示范校”第三批建設(shè)單位。