滁州職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)如何?好學嗎
來源:網絡整理時間:2023-07-26 08:30 998次
摘要:中考是人生的第一盆金。初中50%左右進入普通高中,50%左右進入職業(yè)高中。對于想要報讀中專職業(yè)學校的學子們來說,選擇一個好的專業(yè)就讀是很有必要的,如此不如社會后才能夠獲得較好的工作薪酬。那么安徽哪些職校好呢?
中考是人生的第一盆金。初中50%左右進入普通高中,50%左右進入職業(yè)高中。對于想要報讀中專職業(yè)學校的學子們來說,選擇一個好的專業(yè)就讀是很有必要的,如此不如社會后才能夠獲得較好的工作薪酬。那么安徽哪些職校好呢?都有哪些專業(yè)適合讀呢?下面小編整理了滁州職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)如何?好學嗎的相關介紹。
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滁州職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)介紹
一、培養(yǎng)目標
旅游管理專業(yè)主要面向星級酒店、餐飲企業(yè)、旅行社企業(yè)、景區(qū)管理企業(yè)等旅游企事業(yè)單位的服務與管理崗位,培養(yǎng)具備良好的職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng),具有創(chuàng)新意識和崗位適應性的高端技能型人才。
二、主要課程
本專業(yè)開設旅游基礎知識與應用、飯店服務禮儀、飯店服務英語、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、導游實務、導游基礎、計調與外聯(lián)實務、旅游景區(qū)服務與管理、管理基礎與溝通實務、旅游心理原理與實務、中國旅游地理、會展旅游策劃與運作、飲食文化與宴會設計等課程,同時開設專業(yè)實訓、專業(yè)實習、畢業(yè)實習、畢業(yè)設計等實踐環(huán)節(jié)。
三、師資力量
本專業(yè)師資隊伍皆有旅游管理專業(yè)教育背景,中級以上職稱占專職教師比例達66.7%,專業(yè)課教師研究生學歷或碩士學位比例為100%,雙師素質教師占專任教師比例的50%,其中三名教師擁有導游資格證書,且具備旅行社企業(yè)實踐經驗,三名教師具備飯店服務技能鑒定考評員資質,能夠滿足專業(yè)實踐教學的需要。
四、教學設施與條件
旅游管理專業(yè)目前為省級特色專業(yè),教學安排上采取崗位技能集中訓練、職業(yè)能力遞進培養(yǎng)的方式。在第一學期和第二學期,除了通識課程外,進行專業(yè)基礎課程的學習,在第二學期至第四學期進行七種旅游企業(yè)典型崗位職業(yè)能力的集中學習與訓練。在實踐教學方面,專業(yè)建立了“仿真實訓+全真實踐”的實踐教學模式,通過餐飲、客房實訓室等實訓室建立了仿真實踐教學環(huán)境;建立旅游景區(qū)、旅行社、星級賓館等數家實習基地,為專業(yè)的師生提供了一個全真的實踐基地。
五、職業(yè)資格鑒定
目前本專業(yè)相關的職業(yè)資質及行業(yè)證書包括導游資格證書、餐廳服務技能證書(中級)、客房服務技能證書(中級)、酒店管理師證書等。目前餐廳服務技能證書與客房服務技能證書可以在本校職業(yè)鑒定所進行申請和評定。
六、就業(yè)方向
(一)職業(yè)面向
旅游管理專業(yè)主要面向星級酒店、餐飲企業(yè)、旅行社企業(yè)、景區(qū)管理企業(yè)等旅游企事業(yè)單位。
(二)就業(yè)崗位
1、星級酒店或餐飲企業(yè)服務工作,如前廳部接待崗位、餐廳服務崗位、客戶服務崗位、營銷崗位等。
2、旅游酒店或餐飲企業(yè)基層管理工作,如大堂副理、部門領班、行政助理等。
3、旅行社企業(yè)服務工作,如導游、計調、外聯(lián)等。
4、旅游景區(qū)管理企業(yè)服務工作,如景點講解員、客戶管理、營銷策劃等。
5、其他相關的旅游服務與管理工作。
七、畢業(yè)生就業(yè)率
旅游管理專業(yè)學生自2003年設立以來,至今已有七屆畢業(yè)生,每一屆的畢業(yè)生均能雙證畢業(yè)(畢業(yè)證、技能證),一次性就業(yè)率為100%。絕大多數學生在長三角地區(qū)的高星級酒店、品牌餐飲企業(yè)、旅行社、旅游景區(qū)及相關企事業(yè)單位擔任服務及管理人員,企業(yè)反饋情況良好。近年來,隨著專業(yè)知名度的提高,校企合作愈加緊密,有數家旅游企業(yè)成為本專業(yè)穩(wěn)定的實習基地,每一年來本專業(yè)提前預定畢業(yè)生的企業(yè)也絡繹不絕。
滁州職業(yè)技術學院簡介
滁州職業(yè)技術學院是滁州市人民政府舉辦的綜合性普通高等職業(yè)院校。學院位于皖東歷史文化名城、南京都市圈和合肥經濟圈核心城市——滁州市,緊鄰國家4A級風景名勝區(qū)瑯琊山和四大名亭之首醉翁亭。學院成立于2002年7月,是教育部優(yōu)質專科學校建設單位、省級示范性高等職業(yè)院校、安徽省“地方技能型高水平大學”建設單位、連續(xù)八年榮獲全省就業(yè)工作“先進集體”和“標兵單位”稱號、連續(xù)兩次被省政府表彰為全省就業(yè)工作“先進單位”、省級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育示范校、省級大學生創(chuàng)業(yè)孵化基地(AA級)?,F有各類全日制在校學生13140人,教職工673人。
校園設施功能齊全,實習實訓條件優(yōu)越。學院現有龍蟠校區(qū)、清流校區(qū)兩個校區(qū),占地總面積1140畝,建筑面積31萬平方米,固定資產總值6.3億元。新校區(qū)龍蟠校區(qū)坐落于滁州市城南科教園區(qū),校園環(huán)境優(yōu)美,設計新穎,教學樓、圖書館、綜合實訓大樓、現代化運動場、大學生創(chuàng)業(yè)孵化基地等配套齊全。學院建有機械加工、數控技術、計算機軟件開發(fā)等9大實訓中心,下轄實驗實訓室93個,教學儀器設備總值1.2億元。其中,中央財政扶持實訓基地2個,省級示范性實訓基地2個,省級人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗區(qū)1個。學院生均教學儀器設備值近萬元,居省內同等院校前列。
文章標題:滁州職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)如何?好學嗎