初中沒考好，就是沒有出路？其實(shí)并非如此，對于初中畢業(yè)生來說，這個(gè)年齡步入社會也很難找到適合的工作，所以不如選擇就讀中專職校，來學(xué)習(xí)一門專業(yè)的技術(shù)，現(xiàn)在滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的食品加工技術(shù)專業(yè)都是很多人比較看好的專業(yè)之一，如果有興趣的同學(xué)，可以繼續(xù)關(guān)注網(wǎng)站內(nèi)容了解，更多有關(guān)滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的介紹。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品微生物、食品機(jī)械設(shè)備、食品加工技術(shù)等基本知識，具備食品加工的操作技能以及設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)等能力，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

食品生物化學(xué) 食品微生物與檢驗(yàn) 乳制品加工技術(shù) 焙烤食品加工技術(shù) 功能性食品加工技術(shù) 食品機(jī)械與設(shè)備 食品質(zhì)量管理等。

專升本方向

食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)

就業(yè)方向

主要面向食品生產(chǎn)和食品監(jiān)督管理等部門和相關(guān)行業(yè)，在生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等崗位群，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作。

滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所經(jīng)安徽省人民政府批準(zhǔn)設(shè)立、由滁州市人民政府舉辦的全日制高等職業(yè)院校。學(xué)校坐落在長三角27個(gè)中心區(qū)城市之一——滁州市，緊鄰國家4A級風(fēng)景名勝區(qū)瑯琊山和四大名亭之首醉翁亭，自然環(huán)境優(yōu)美，人文底蘊(yùn)深厚，是廣大學(xué)子讀書求學(xué)的理想場所。

學(xué)校于2002年，由滁州建筑工程學(xué)校、安徽滁州技工學(xué)校、滁州市商業(yè)干部學(xué)校、滁州市供銷干部學(xué)校、滁州市糧食成人中專學(xué)校和滁州市財(cái)稅干部學(xué)校六所學(xué)校合并組建成立。近年來，學(xué)校的辦學(xué)成績得到社會廣泛認(rèn)可。2008年以“優(yōu)秀”成績通過教育部高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估。2013年5月22日，中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理劉延?xùn)|視察學(xué)校，對學(xué)校人才培養(yǎng)工作給予了充分肯定。2015年學(xué)校被確定為安徽省示范性高職建設(shè)院校，同年立項(xiàng)為首批“安徽省地方技能型高水平大學(xué)” 建設(shè)單位。2020年在高水平大學(xué)建設(shè)中期檢查中獲A檔。學(xué)校是“教育部第三批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位”“教育部首批1+X證書制度試點(diǎn)院校”“專升本學(xué)生聯(lián)合培養(yǎng)試點(diǎn)單位”“安徽省文明單位”“安徽省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范校”“省級創(chuàng)業(yè)學(xué)院建設(shè)單位”“高職擴(kuò)招標(biāo)桿校”。