北京開設(shè)烹飪專業(yè)的職業(yè)中學(xué)名單有：北京黃莊職業(yè)高中、北京外事服務(wù)職業(yè)高級中學(xué)、北京勁松職業(yè)高中、平谷縣第一職業(yè)高中等職業(yè)中學(xué)。

一、北京開設(shè)烹飪專業(yè)的職業(yè)中學(xué)名單一覽表

二、北京開設(shè)烹飪專業(yè)的職業(yè)中學(xué)簡介

1、北京黃莊職業(yè)高中

北京市黃莊職業(yè)高級中學(xué)簡稱黃莊職業(yè)高中，是一所規(guī)模龐大的中專技校職業(yè)學(xué)校。位于石景山區(qū)魯谷小區(qū)黃莊路。占地面積88.3畝，建筑面積30000平方米。校園整潔，環(huán)境優(yōu)雅。另有3000平方米的對外綜合經(jīng)營樓一幢。學(xué)校共有教職工151人，在校生1700人。

學(xué)校建有400米環(huán)形標(biāo)準(zhǔn)運動場，并建有足球、籃球、羽毛球等場地。建有兩千平方米圖書館，藏書近7萬冊。學(xué)校實習(xí)設(shè)備先進(jìn)，各專業(yè)均有自己的實習(xí)場地及相應(yīng)設(shè)施，確保每生一個工位。8個多媒體教室，共400多臺586計算機及相關(guān)設(shè)備，供現(xiàn)代化教學(xué)使用。計算機輔助教學(xué)基本普及，校園實現(xiàn)了計算機聯(lián)網(wǎng)。國際遠(yuǎn)程教育網(wǎng)絡(luò)正在建設(shè)中。

我校重視教師隊伍建設(shè)，加強師德教育，教師熱愛學(xué)生，尊重學(xué)生。同時還注重教師業(yè)務(wù)水平的提高，采取多種形式培養(yǎng)教師，學(xué)校已形成一支市、區(qū)、校三級骨干教師隊伍，其中有10名為市、區(qū)級骨干教師。2003年，有28名教師分別獲得師德標(biāo)兵、百名優(yōu)秀德育工作者、優(yōu)秀德育管理工作者獎項。有43名教師分別獲得教育教學(xué)論文、制作課件、課堂教學(xué)設(shè)計、評優(yōu)課等多種獎項。

2、北京外事服務(wù)職業(yè)高級中學(xué)

自建校以來，學(xué)校始終堅持為中央服務(wù)、為政治服務(wù)、為行業(yè)企業(yè)服務(wù)的辦學(xué)方向，堅持德育為首，注重加強綜合素質(zhì)教育，以多元智能理論指導(dǎo)教育教學(xué)實踐，是北京亞運會“中華禮儀之花”的搖籃，并在圓滿完成在北京舉行的一系列大型國家級政治任務(wù)后，在2008年北京奧運會上，由于師生表現(xiàn)出色被奧組委領(lǐng)導(dǎo)譽為“奧運鳥巢靚麗的風(fēng)景線”。

3、北京勁松職業(yè)高中

北京市勁松職業(yè)高中建于1983年，是北京市第一所獨立設(shè)置的職業(yè)學(xué)校，學(xué)生2100人，開設(shè)烹飪(中餐)、烹飪(西餐)、美容美發(fā)與形象設(shè)計、國際酒店管理、影像與影視藝術(shù)、旅游服務(wù)與管理(外語導(dǎo)游)、音樂、鋼琴調(diào)律、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等9個專業(yè)。學(xué)校是國家級重點職業(yè)高中，1991年和2002年兩次被評為全國職業(yè)教育先進(jìn)單位，2003年被評為全國職業(yè)技術(shù)學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)工作先進(jìn)學(xué)校。

北京勁松職業(yè)高中辦學(xué)規(guī)模

該校1984年經(jīng)北京市政府外事處和朝陽區(qū)教委批準(zhǔn)為對外開放單位。截止目前共接待來自二十幾個國家的外賓近3 萬人。

1993年該校開始和德國合作學(xué)生的雙元制培訓(xùn)，2000年我們率先引進(jìn)歐洲先進(jìn)的辦學(xué)理念，把英國伯恩茅斯學(xué)院職業(yè)教育的課程引進(jìn)國內(nèi)。引進(jìn)西餐廚師專業(yè)、國際酒店管理專業(yè)、美容、美發(fā)專業(yè)，結(jié)合我國具體國情，改造引進(jìn)課程，實現(xiàn)課程本土化。

我們還與奧地利巴德-格萊辛貝爾格旅游學(xué)院、法國昂熱旅游管理學(xué)院、澳大利亞旅游管理學(xué)院合作西餐專業(yè)和酒店管理專業(yè)。

該校在引進(jìn)國外課程的同時，進(jìn)行課程改革，實現(xiàn)引進(jìn)課程的本土化，人才培養(yǎng)規(guī)格的國際化，加強師資隊伍的培訓(xùn)，提升學(xué)校的辦學(xué)規(guī)格。

北京勁松職業(yè)高中辦學(xué)理念

學(xué)校以學(xué)生為本位, 以就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生實用能力為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)實用人才為目標(biāo)，發(fā)揮個性特長全面發(fā)展。為了適應(yīng)學(xué)生到國外求職和國外新興服務(wù)業(yè)進(jìn)入國內(nèi)，提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力、就業(yè)能力和轉(zhuǎn)崗能力，該校為學(xué)生設(shè)計考取多種職業(yè)證書，拓展學(xué)生的就業(yè)面。

學(xué)校培養(yǎng)了人才，人才為學(xué)校提高了聲譽。

我們提出了為學(xué)生“終身服務(wù)”的指導(dǎo)思想。我們既幫助還未步入社會的在校生做好就業(yè)前的準(zhǔn)備，也幫助畢業(yè)生邁出步入社會關(guān)鍵的第一步，還為已參加工作的往屆畢業(yè)生再次擇業(yè)和轉(zhuǎn)崗、晉升提供服務(wù)。