廣東開設(shè)烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的中職學(xué)校名單有：惠州仲愷技工學(xué)校、廣州實驗技工學(xué)校、湛江技師學(xué)院、廣東環(huán)保技工學(xué)校、湛江商業(yè)技工學(xué)校、河源技師學(xué)院、廣東應(yīng)用技工學(xué)校等中職學(xué)校。

一、廣東開設(shè)烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的中職學(xué)校名單一覽表

二、廣東開設(shè)烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的中職學(xué)校簡介

1、惠州仲愷技工學(xué)校

廣東省惠州市仲愷技工學(xué)校創(chuàng)建于1996年，是廣東省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)成立的省重點技工學(xué)校。學(xué)校坐落于廣東省惠州市國家級高新區(qū)——惠州仲愷高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)中心地帶，占地面積6.2萬平方米，建筑面積約5萬平方米，在校學(xué)生4500人，是仲愷高新區(qū)唯一一所功能齊全、設(shè)施設(shè)備先進(jìn)、環(huán)境優(yōu)美、安保監(jiān)控系統(tǒng)全覆蓋的花園式現(xiàn)代技工學(xué)校。

惠州仲愷技工學(xué)校辦學(xué)特色

學(xué)校注重辦學(xué)形式多元發(fā)展和辦學(xué)層次的提升，積極構(gòu)建能力為本位，以應(yīng)用性、實踐性、創(chuàng)新性為主要特征的教學(xué)體系和課程結(jié)構(gòu)體系。學(xué)校堅持技工教育與職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定均衡發(fā)展的辦學(xué)方向，成立了與之相配套的仲愷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院，同時，大力推廣“校企合作”，“訂單式培訓(xùn)”,“工學(xué)結(jié)合”等教學(xué)模式，圍繞新興產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，在建兩個新興產(chǎn)業(yè)如SMT等技術(shù)的校辦工廠及客服營銷終端，具備高級技工人才完全培養(yǎng)資格與能力，承接“三+二”直升高職連讀學(xué)習(xí)模式，建成江西理工大學(xué)仲愷技校教學(xué)區(qū)，著力培育成人高等學(xué)歷教育模式，形成中技教育與高技培養(yǎng)相結(jié)合，中等教育與高等教育并舉的辦學(xué)體制。

2、廣州實驗技工學(xué)校

廣州市實驗技工學(xué)校始辦于1995年，是經(jīng)廣州市人力資源和社會保障局批準(zhǔn)設(shè)立的市屬技工學(xué)校，設(shè)有南、北兩個校區(qū)，校本部座落在廣州市海珠區(qū)新港西路25號，學(xué)校占地面積30余畝，現(xiàn)有教職員工90余人，其中具有中、高級職稱以上的15人，在校學(xué)生2500多人。教學(xué)樓、宿舍樓錯落有致，運動場、實操室設(shè)備齊全，校園環(huán)境優(yōu)美、風(fēng)光宜人，是廣大莘莘學(xué)子修學(xué)儲能、快樂學(xué)習(xí)、健康成長的教育樂園。

廣州實驗技工學(xué)校專業(yè)設(shè)置

學(xué)校共開設(shè)有中式烹調(diào)、中西式面點、西餐烹調(diào)與調(diào)酒技術(shù)、船舶駕駛、船舶輪機管理、計算機動畫制作、計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、計算機繪圖與設(shè)計、機電一體化、汽車檢測與維修、城市軌道交通運輸與管理、幼兒教育、商務(wù)文秘(英語、日語、會計電算化)、電子商務(wù)和飯店服務(wù)等十七個專業(yè)，并配備了與之相適應(yīng)的符合現(xiàn)代化教學(xué)要求的多媒體課室、計算機實操室、中西餐實操室、調(diào)酒師、面點室、鉗工室、電工室、形體室、語音室等。

3、湛江技師學(xué)院

湛江技師學(xué)院簡介

學(xué)院創(chuàng)辦于1957年，是湛江市政府直屬、市人力資源和社會保障局主管的一所國家重點技工院校、國家級高技能人才培訓(xùn)基地、廣東省首批校企雙制示范創(chuàng)建院校、湛江市高技能人才公共實訓(xùn)基地。先后被評為全國職工教育培訓(xùn)優(yōu)秀示范點、全國職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國技工院校先進(jìn)集體。2015年11月，學(xué)校正式批準(zhǔn)為國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校。學(xué)院占地面積233畝，建筑面積130000㎡，固定資產(chǎn)2億多元?，F(xiàn)有教職工294人，其中高級職稱、高級技師124人，一體化教師242人，港城工匠1名，南粵技術(shù)能手、全國技術(shù)能手7名，國家級技能大師1名。全日制在校學(xué)生10300人。

湛江技師學(xué)院專業(yè)設(shè)置

開設(shè)有中級工、高級工和預(yù)備技師三個層次全日制專業(yè)42個和25個培訓(xùn)工種，重點建設(shè)數(shù)控加工、模具制造、電氣工程、汽車維修等四大專業(yè)群和10個省級示范品牌專業(yè)，畢業(yè)生就業(yè)率99%。學(xué)院以全日制技能教育為主體，以職業(yè)技能培訓(xùn)為主線，以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，“產(chǎn)教融合、校企雙元”，不斷提升人才培養(yǎng)層次，全面開展高級工、技師、高級技師、函授大專等“雙高型”高素質(zhì)技能人才培養(yǎng)。