廣東開設中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的中職學校名單有：湛江財貿(mào)學校、潮州職業(yè)技術學校、云浮中等專業(yè)學校、廣州白云行知職業(yè)技術學校、珠海第一中等職業(yè)學校、梅州農(nóng)業(yè)學校、順德梁銶琚職業(yè)技術學校、揭陽捷和職業(yè)技術學校、深圳第二職業(yè)技術學校、佛山南海區(qū)九江職業(yè)技術學校等中職學校。

一、廣東開設中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的中職學校名單一覽表

二、廣東開設中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的中職學校簡介

1、湛江財貿(mào)學校

湛江財貿(mào)學校創(chuàng)辦于1959年，前身為湛江地區(qū)財貿(mào)干部學校，1984年更名為湛江財貿(mào)中等專業(yè)學校，2001年被評定為國家級重點普通中專學校，2011年7月被評定為廣東省示范性中等職業(yè)學校。2012年6月被評定為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校建設計劃”立項建設學校，是廣東省首批中等職業(yè)教育實訓中心、廣東省中等職業(yè)技術教育課程改革試點學校、廣東省會計專業(yè)技能課程證書考試考點學校、廣東省首批15所開展“以生本教育改革中等職業(yè)教育課堂教學”研究和實驗的中等職業(yè)學校。2008年6月，牽頭成立湛江市第一個職業(yè)教育集團——湛江商貿(mào)職業(yè)教育集團，是集團理事長單位。2012年各類學歷教育在校生達7200多人。

湛江財貿(mào)學校設施建設

學校校園占地面積12萬多平方米，校舍建筑面積9萬平方米，實驗實訓室總面積 1.59萬平方米，實驗實訓設備總值2010萬元，建有國家職業(yè)教育計算機應用與軟件技術專業(yè)實訓基地和省職業(yè)教育計算機網(wǎng)絡技術專業(yè)實訓基地。“十二五”時期，學校計劃投資打造信息技術、財經(jīng)一體化、商貿(mào)、現(xiàn)代港口與物流、旅游服務等五大高端實訓基地。

2、潮州職業(yè)技術學校

潮州市職業(yè)技術學校創(chuàng)辦于1950年6月1日，簡稱“百花臺”或“楓洋農(nóng)校”，是潮州市教育局直屬的唯一一所高中階段教育職業(yè)學校，其前身是潮州農(nóng)業(yè)學校，位于潮州市潮安區(qū)古巷鎮(zhèn)楓洋村的洋鐵嶺山麓。學校占地面積250畝，建筑面積7.2萬平方米，實訓設施3000臺(套)，在校生近4000人，是潮州市面積最大的學校。隨著潮州市委、市政府對職業(yè)教育的高度重視，該校辦學規(guī)模和辦學質(zhì)量實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

潮州職業(yè)技術學校合作辦學

正與廣東三環(huán)集團公司、創(chuàng)佳集團公司等知名企業(yè)共建實訓基地開展現(xiàn)代學徒制試點;與佛山市新鵬機器人技術有限公司校企合作共建粵東工業(yè)機器人綜合培訓基地;與潮州電商俱樂部共建電商社群教育培訓基地等等。學校同時建立中職-專科高職銜接互通的升學立交橋，以滿足學生可持續(xù)發(fā)展的不同需求。學生就讀我校，既可學有一技之長，一畢業(yè)選擇創(chuàng)業(yè)就業(yè);也可選擇通過參加高考、高職“三二分段”、自主招生等方式，升讀大專院校。

3、云浮中等專業(yè)學校

政府辦學，發(fā)展迅速。云浮市中等專業(yè)學校創(chuàng)辦于1981年，1995年改為現(xiàn)名，是云浮市中心城區(qū)一所由云浮市人民政府舉辦的中等職業(yè)學校。2001年被定為首批“廣東省職業(yè)教育實訓中心”，2003年被省教育廳評為省級重點中等職業(yè)學校。2007年云浮市旅游職業(yè)技術學校掛靠本校，實行“一套班子，兩塊牌子”的管理。現(xiàn)有92個教學班，在校學生4530人。

環(huán)境優(yōu)美，功能齊全。學校位于云浮市區(qū)環(huán)市西路市教育園區(qū)，占地35.8萬平方米，依山傍水，山溪清泉貫穿校園，環(huán)境優(yōu)雅，空氣清新。首期規(guī)模5000人，建筑面積75000平方米，終端規(guī)模10000人,新校區(qū)于2012年8月投入使用。現(xiàn)建有功能齊全的四幢五層高的教學大樓、八幢各六層高的學生公寓、一幢三層高可容納數(shù)千人就餐的師生食堂、一幢六層高的實訓中心樓，擁有100多間標準的教室和720間二十四小時供應冷熱水的公寓式學生宿舍。

云浮中等專業(yè)學校師資力量

師資雄厚，設備優(yōu)良。學?，F(xiàn)有在編教職工156人，其中高級講師、高級會計師等高級職稱教師42人，講師53人，雙師型教師63人。同時，聘請校外專任教師、實習指導教師42人。教師學歷層次高，專任教師中本科及以上學歷的達96%，其中碩士學歷15人。校內(nèi)建有計算機、數(shù)控車床、模具制造、汽車維修、機械、電子電工、鉗工、鋼琴室、烹飪等實驗實習室場，其中數(shù)控和汽車維修實訓中心是省級財政支持建設的實訓中心。2013年市政府同意投入2900萬元給我校購買新的實驗實訓設備，目前新的實驗實訓設備已基本到位，課室已全部安裝交互式多媒體教學一體機。按云浮市職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃，學校正在申報建設實習實訓教學、技能考核、師資培訓、技能競賽、研發(fā)服務及企業(yè)職工培訓“五位一體”綜合實訓中心，輻射力將遍及整個云浮。

云浮中等專業(yè)學校專業(yè)設置

專業(yè)突出，質(zhì)量取勝。學校開設計算機應用、機電設備安裝與維修、制冷和空調(diào)設備運行與維修、汽車運用與維修、模具制造技術、數(shù)控技術應用、學前教育、電子技術應用、會計、電子商務、文秘、服裝制作與生產(chǎn)、工藝美術、美容美體、旅游服務與管理、酒店服務與管理、烹飪與餐飲管理等22個專業(yè)，其中會計專業(yè)為省重點建設專業(yè),汽車運用與維修、模具制造技術、數(shù)控技術應用、學前教育、烹飪與餐飲管理為學校重點建設專業(yè)。2013年開始擴大石材類專業(yè)的規(guī)模，增設建筑工程造價、建筑裝飾、建筑施工等服務地方經(jīng)濟的特色專業(yè)，滿足學生的求知愛好與選擇。學校堅持理論課、實操課程1：1的比例，強化技能訓練，并通過每學期的才藝展示周活動檢驗教學效果與學生的技能。學校不斷加強技能考證培訓力度，對會計、普通話、電工、數(shù)控等，提出“培訓一人、通過一人”的培訓考證目標。