東莞聯(lián)合高級技工學校是東莞當?shù)剡€不錯的中等職業(yè)學校，學校環(huán)境好、師資強、教學質量優(yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學校的同學的首選，學校的烹飪專業(yè)也是學校的熱門專業(yè)，受到不少同學的青睞，然而一些對學校還不是很了解的同學對烹飪專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學們分享了東莞聯(lián)合高級技工學校烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目的

培養(yǎng)從事常用西式烹調原料加工和常見西式基礎菜肴制作的中級技能人才。

烹飪專業(yè)主干課程

西式廚房常規(guī)設備工具安全操作與維護、常用西式烹調原料選購鑒別與保管、烹調原料加工工藝與技能訓練、西式烹調熱菜工藝與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、專業(yè)外語閱讀與會話等。

烹飪專業(yè)就業(yè)方向

高星級酒店餐飲部門及西餐企業(yè)等，從事西式烹調與餐飲管理等工作。

招生要求

1、應、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;

2、思想進步，品德良好，作風正派，遵紀守法，思想政治品德考核合格。

3、身體條件符合《學校招生體檢工作指導意見》和學校教學訓練要求，無傳染性疾病和嚴重慢性病。

4、政治條件：具備較高的政治素質和較好的心里素質，并經政審合格。

東莞聯(lián)合高級技工學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

東莞聯(lián)合高級技工學校是一所技工學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

東莞聯(lián)合高級技工學校簡介

學校地址：廣東省東莞市茶下商業(yè)街1號

東莞聯(lián)合高級技工學校 位于東莞市東城街道，是經國家人力資源和社會保障部批準的全日制國家級重點民辦技工學校。2015年升格為“高級技工學校”，先后被評為“全國職業(yè)教育先進單位”，“東莞最受歡迎職業(yè)教育品牌”，并通過了ISO9001:2015國際質量管理體系認證。

學校占地面積110畝，建筑總面積達8萬多平方米，師資、教學及實訓設備完全按現(xiàn)代化教學模式配置，建有田徑運動場、足球場、籃球場和乒乓球室等。學生宿舍寬敞明亮，衛(wèi)生間、沖涼房設施配套齊全，整潔舒適，是一所集教學、培訓、工廠實習、就業(yè)、生活、娛樂、體育運動于一體的大型綜合性職業(yè)教育、學歷教育和職業(yè)技能培訓的基地。

學校依托東莞龐大的就業(yè)市場，已經與近三百家企業(yè)共建教學實習基地和建立了長期緊密的就業(yè)合作關系，根據(jù)企業(yè)要求"訂單式"培養(yǎng)適應市場和企業(yè)需求的技工人才。

以上就是東莞聯(lián)合高級技工學校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。