隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)得一技之長，佛山市實(shí)驗(yàn)技工學(xué)校就是很多佛山和佛山周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校，那么佛山市實(shí)驗(yàn)技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)操作和營養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線工作的技能型人才。

核心課程

烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作等。

招生要求

1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;

2、遵紀(jì)守法、熱愛勞動(dòng)、文明禮貌、樸實(shí)誠信;

3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴(yán)重違紀(jì)史;

佛山市實(shí)驗(yàn)技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

佛山市實(shí)驗(yàn)技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

佛山市實(shí)驗(yàn)技工學(xué)校簡介

學(xué)校地址：廣東省佛山市三水區(qū)蘆苞鎮(zhèn)成公路145號

佛山市實(shí)驗(yàn)技工學(xué)校是經(jīng)廣東省人力資源和社會(huì)保障部門和教育部門審批成立的全日制中職院校。學(xué)校先后被評為“廣東省重點(diǎn)技工學(xué)校”、“省級校企合作優(yōu)秀單位”，是一所 集學(xué)歷教育、職業(yè)技能鑒定和就業(yè)服務(wù)為一體的綜合性職業(yè)技能人才培訓(xùn)基地。

學(xué)校坐落在珠三角經(jīng)濟(jì)腹地佛山三水區(qū)，現(xiàn)有在校學(xué)生3000余人，專任老師 121人，開設(shè)烹飪、美容美體、服裝制作與工藝等10個(gè)專業(yè)，其中烹飪、美容美體專業(yè)為學(xué)校龍頭專業(yè)，在佛山市內(nèi)具有示范作用。學(xué)校建設(shè)有烹飪實(shí)訓(xùn)中心、服裝制作車間等32個(gè)實(shí)訓(xùn)室，實(shí)習(xí)設(shè)備總價(jià)值達(dá)1320多萬元。

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