如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了，廣東應用技工學校就是廣州當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校，學校的烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學青睞，準備畢業(yè)后就報讀學校的烹飪專業(yè)，那么廣東應用技工學校烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

主要課程：飲食文化概論、烹飪基礎化學、中國名菜、烹飪工藝美術(shù)、烹飪基礎功訓練、烹飪技巧、中式面點技藝、烹飪原料知識、中式熱菜制作、冷菜拼盤與食品雕刻藝術(shù)、烹飪與衛(wèi)生、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理等。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事常用烹調(diào)原料加工和常見中式基礎菜肴制作的中級技能人才。

就業(yè)崗位：可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學?；蛳嚓P(guān)科研部門從事教學、科研工作。烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。

招生要求

1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;

2、熱愛祖國、遵紀守法、舉止端莊，有志于從事鐵路服務事業(yè)，具有較強的服務意識和良好的道德品質(zhì);

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

廣東應用技工學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

廣東應用技工學校是一所技工學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

廣東應用技工學校簡介

學校地址：廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)方華路893號

廣東應用技工學校是廣東省人力資源和社會保障廳批準成立，直接管理的技工院校。學校位于廣州市白云區(qū)，毗鄰人和地鐵站，廣州白云國際機場。校園面積120多畝，教學設備、生活設施配套齊全，綠樹成蔭，環(huán)境幽靜，交通便利，是莘莘學子理想的學習之園。

學校秉持“技能為本，學以應用”的教育理念，以德樹人，以技立人，服務學生，服務社會，培養(yǎng)具備工匠精神的技能人才。學校堅守“校企合作、共享共贏”的辦學思路，以校企合作為抓手，提高學校教育教學水平，確保畢業(yè)生就業(yè)通暢。 學校擁有一大批亦師亦友的中青年教師，“潛下心來教書，靜下心來育人”，信守誨人不倦的為師之德，從事技工教育多年，教育教學經(jīng)驗豐富，深受學生喜歡。學校與多所高等院校聯(lián)合辦學，教學資源整合，提升了學校的辦學層次。

以上就是廣東應用技工學校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。