隨著國(guó)家對(duì)于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說(shuō)很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校，廣州市白云工商技師學(xué)院就是廣州當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報(bào)讀廣州市白云工商技師學(xué)院的同學(xué)都想要報(bào)讀烹飪專業(yè)，對(duì)此，老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報(bào)名，老師分享了廣州市白云工商技師學(xué)院烹飪專業(yè)2024年招生信息，一起來(lái)看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：向星級(jí)酒店行業(yè)烘焙崗位，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備星級(jí)酒店、連鎖餅屋和度假村蛋糕師、西餅面點(diǎn)師、酒水部調(diào)酒師、西式烹調(diào)師、連鎖餅屋經(jīng)營(yíng)等崗位的專業(yè)知識(shí)和能力，能從事相關(guān)崗位的一線骨干技術(shù)人才，有一定自我學(xué)習(xí)、自我發(fā)展的能力、良好的職業(yè)素養(yǎng)的技能應(yīng)用型人才。

主要課程：面包技術(shù)、蛋糕技術(shù)、糖藝與翻糖蛋糕制作、巧克力與蛋糕裱花工藝、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、調(diào)酒技術(shù)、咖啡制作、西式面點(diǎn)技術(shù)、西式烹飪技術(shù)、餅屋經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐等。

就業(yè)崗位：面包制作師、蛋糕裱花師、西餅面點(diǎn)師、酒水部調(diào)酒師。

技能證書(shū)：西式面點(diǎn)師(中級(jí)、選考)。

歷屆畢業(yè)生就業(yè)單位：廣州四季酒店、廣州瑰麗酒店、廣州文華東方酒店、廣州香格里拉大酒店、廣州柏悅酒店、廣州富力君悅大酒店、廣州W酒店、廣州廣交會(huì)威斯汀酒店、廣州海航威斯汀酒店、廣州正佳萬(wàn)豪酒店。

招生要求

1、普通中專3年級(jí)學(xué)生且年滿17周歲;

2、普通中專1、2年級(jí)在校生不可報(bào)考;

3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專畢業(yè)證者;

4、專升本考生持大專畢業(yè)證者;

5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時(shí)身份證及戶口本不可報(bào)名)。

錄取規(guī)則

1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家招生政策和規(guī)定，對(duì)考生實(shí)行德、智、體全面考核，為國(guó)家公平、公正選撥人才。

2、我院錄取原則：遵循“公平、公正、公開(kāi)”的原則，對(duì)進(jìn)檔考生按總分順序，根據(jù)專業(yè)志愿安排專業(yè)。考生所有專業(yè)志愿都無(wú)法滿足時(shí)，若愿服從專業(yè)調(diào)劑，將由學(xué)院根據(jù)考生成績(jī)從高分到低分調(diào)劑到未錄取滿額的專業(yè);不服從專業(yè)調(diào)劑考生，作退檔處理。

3、我院執(zhí)行國(guó)家加分或降分政策，考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關(guān)加分與降分政策投檔錄取。

廣州市白云工商技師學(xué)院烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

廣州市白云工商技師學(xué)院是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

廣州市白云工商技師學(xué)院簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：廣東省廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)田南路13號(hào)

廣州市白云工商技師學(xué)院成立于1989年，座落廣州市白云區(qū)。交通便利，環(huán)境優(yōu)美，毗鄰廣清高速，經(jīng)過(guò)學(xué)校的地鐵8號(hào)線及廣清城軌正在建設(shè)中。學(xué)院2002年成為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)高級(jí)技工學(xué)校，2005年升格為技師學(xué)院，是香港主板上市企業(yè)-中國(guó)教育集團(tuán)控股有限公司(簡(jiǎn)稱“中教控股”)旗下的成員學(xué)校之一。

學(xué)院秉承著“敢為人先，追求卓越”精神，遵循“就業(yè)導(dǎo)向、能力本位、面向市場(chǎng)、服務(wù)社會(huì)”的辦學(xué)宗旨，堅(jiān)持“立德樹(shù)人”，按照“立足廣州，依托粵港澳大灣區(qū)，服務(wù)廣東，面向國(guó)際”的辦學(xué)定位，追求卓越與創(chuàng)新，強(qiáng)化技能優(yōu)勢(shì)，將學(xué)院打造成我國(guó)技工院校中有特色、高水平、現(xiàn)代化，以珠江三角洲經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)為依托，大力培養(yǎng)面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、先進(jìn)制造業(yè)的高技能應(yīng)用型人才全國(guó)一流的高水平技師學(xué)院。

烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。