廣州白云行知職業(yè)技術學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名廣州白云行知職業(yè)技術學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學都很想要知道的吧，這里，老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

專業(yè)內容

主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等。

要求對象

品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學生一律參加學校的軍訓，未到縣中等職業(yè)學校參加軍訓的學生聯(lián)辦校均不錄取，學生在校就讀期間，根據(jù)國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。

廣州白云行知職業(yè)技術學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

廣州白云行知職業(yè)技術學校是一所職業(yè)學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

廣州白云行知職業(yè)技術學校簡介

學校地址：廣州市白云區(qū)同和握山北東街五巷16號

廣州市白云行知職業(yè)技術學校是由原白云行知職業(yè)技術學校、白云區(qū)職業(yè)技術學校、白云區(qū)技工學校三所公辦學校整合而成，有同和與天平架兩個校區(qū)。學校創(chuàng)辦于1979年，是以人民教育家陶行知先生的名字命名，擁有良好校風，可寄宿的公辦省級重點綜合性中等職業(yè)學校。

學校堅持“學行知思想、辦特色職教、育生利人才、造現(xiàn)代藍領”的辦學理念，逐步形成了以陶為師、校企結合的辦學特色，嚴格要求學生完成好“學做人、學本領、拿雙證”的三大任務。學校努力實現(xiàn)使學生成為優(yōu)秀從業(yè)者、成熟的管理者、合格的創(chuàng)業(yè)者各層次的培養(yǎng)目標。學校辦有鳳安駕駛員培訓中心、廣州市風華餐飲旅游職業(yè)技能培訓學校和附屬幼兒園等。連續(xù)兩年獲得廣州市高(職)中畢業(yè)班工作一等獎。

學校免費推薦就業(yè)，歷年畢業(yè)生一次性就業(yè)率達到99%以上，錄用我校畢業(yè)生人數(shù)較多的單位有：廣州本田汽車、廣州豐田汽車、農業(yè)銀行、工商銀行、建設銀行、廣東國際大酒店、白云機場物流中心、白云電器廠、軍區(qū)幼兒園、新世界地產、TCL集團、七喜電腦、廣東交通集團等單位，并與100多個單位建立了緊密合作關系。學校舉辦的升大輔導班成績顯著，均超過省、市平均上線率。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯(lián)系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。