不少柳州以及柳州周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀，廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇，那么廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

專業(yè)課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學(xué)、烹飪概論等。

就業(yè)方向：從事中高級餐飲企業(yè)(包括星級酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產(chǎn)工作，主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點、西點等。

招生要求

1、考生所有專業(yè)志愿都無法滿足時，若服從專業(yè)調(diào)劑，則根據(jù)考生成績從高到低調(diào)劑到其他專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，作退檔處理。

2、藝術(shù)類專業(yè)考試與錄取原則：我院藝術(shù)類專業(yè)認定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專業(yè)考試成績。對體檢合格、高考文化考試成績及藝術(shù)類專業(yè)考試成績達到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類專科錄取控制分數(shù)線的投檔考生，依據(jù)考生的專業(yè)成績按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。

3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優(yōu)錄取。在專業(yè)錄取上按照專業(yè)志愿優(yōu)先原則，結(jié)合專業(yè)計劃和考生報考情況進行調(diào)配，建議考生在填報時候按照自己意愿填報兩個以上專業(yè)志愿，并服從調(diào)配。

廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。

廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：廣西壯族自治區(qū)柳州市柳北區(qū)沙塘街45號

學(xué)校創(chuàng)建于1940年,隸屬廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，是國家示范學(xué)校、國家重點學(xué)校、自治區(qū)五星級學(xué)校、自治區(qū)依法治校示范校、自治區(qū)職業(yè)教育先進單位自治區(qū)文明小區(qū)。

學(xué)校坐落在柳州市北部生態(tài)新區(qū)沙塘街，占地331畝。校園綠樹成蔭，鳥語花香,幽靜雅致，書聲瑯瑯?，F(xiàn)有全日制在校生6300多人，專兼職教師210多人。開設(shè)有畜禽生產(chǎn)技術(shù)、寵物養(yǎng)護與經(jīng)營、中草藥栽培(藥劑方向)新能源汽車應(yīng)用與維修、農(nóng)機設(shè)備應(yīng)用與維修(汽修或無人機方向)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、界面設(shè)計與制作、電子商務(wù)、物流服務(wù)與管理、電子應(yīng)用技術(shù)(國防教育方向)、幼兒保育、金融事務(wù)、中餐烹飪、中西面點、旅游服務(wù)與管理、作物生產(chǎn)技術(shù)、休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營、社會文化藝術(shù)等18個專業(yè)。

學(xué)校堅持“自強不息德技并修”，校紀嚴明，實行準軍事化管理。以畜牧業(yè)類專業(yè)為骨干，烹飪、旅游服務(wù)、汽修、新能源、幼教、計算機、會計、電商、藥劑、文體、休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)和高考升學(xué)等為特色的專業(yè)格局。實施“精準定位學(xué)創(chuàng)融合”“職業(yè)崗位技能遞進”、“崗位輪動”、“課堂-養(yǎng)殖場”等育人模式。教學(xué)成果豐碩,獲得全國教學(xué)成果二等獎1次，獲自治區(qū)教學(xué)成果獎特等獎1次。一等獎1次，二等獎4次，三等獎1次。

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