廣西華僑學校是南寧一所非常不錯的中等職業(yè)學校，很多南寧以及南寧周邊的初中畢業(yè)生準備報名廣西華僑學校，但是卻苦于對學校的西餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學們詳細的介紹了廣西華僑學校西餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

西餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標

通過校內(nèi)外綜合實訓，全面掌握中、西式熱、冷菜、食品雕刻、中西式面點的制作工藝及流程。實行雙證制，畢業(yè)生可獲得中專畢業(yè)證書和相應的職業(yè)資格證書。長期與區(qū)內(nèi)外知名餐飲企業(yè)有良好合作關系，如紅林大酒店、蒂麗雪斯蛋糕連鎖店、廣州番禺賓館等多家知名企業(yè)，學生就業(yè)率達98%以上。

核心課程

食品營養(yǎng)與健康、中式烹調(diào)、原料加工知識、食品雕刻、西式面點、西式烹調(diào)、烹飪工藝美術、餐飲成本核算、菜單設計、中西餐廳服務、西點制作、西餐烹飪技術、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理等。

招生對象及地區(qū)

1.學院實行“陽光招生”，并按教育部規(guī)定的“學校負責，招辦監(jiān)督”的錄取體制進行遠程網(wǎng)上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優(yōu)錄取的原則，公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對象為參加全國普通高等學校統(tǒng)一招生考試的學生，并根據(jù)教育部當年頒布的有關文件精神執(zhí)行。

3.招生計劃以各省(自治區(qū)、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準。

4.對加分或降分投檔的考生，按各省(自治區(qū)、直轄市)規(guī)定執(zhí)行，我院予以認可。

廣西華僑學校西餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

廣西華僑學校是一所職業(yè)學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

廣西華僑學校簡介

學校地址：南寧市清川大道1號

廣西華僑學校是國家級重點公辦中專學校，國務院僑辦和自治區(qū)政府共同管轄，是國家華文教育基地和聯(lián)合國難民署安置點。有專任教師230人，其中高級職稱79人， “雙師型”教師138人，來自行業(yè)企業(yè)專家26人。

廣西華僑學校原名“南寧歸國華僑學生中等補習學校”，是1960年6月在周恩來總理的親切關懷下，中僑委(現(xiàn)國務院僑辦)為了幫助從印度尼西亞、緬甸、越南、馬來西亞等8個國家歸國的華僑青年學生克服語言障礙、學習祖國文化、實現(xiàn)平穩(wěn)過渡而創(chuàng)辦的，是全國僑務系統(tǒng)五所僑校之一。2003年，學校轉(zhuǎn)型為普通中專，并更名為“廣西華僑學校”。2000年成為國務院僑辦首批華文教育基地，2015年定為國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校。

專任專業(yè)“雙師”素質(zhì)教師占80%以上;從行業(yè)企業(yè)聘請兼職教師占專任教師10%以上，師資力量雄厚。目前學校有各類在校生6000余人，其中中專生5000余人、高中生1000余人;來自多個國家和地區(qū)的華僑、港澳臺和外國學生500余人。同時，廣西華僑學校還創(chuàng)辦有自己的汽車駕駛學校，有3000多平方米的硬化樁訓場地;土坯練車場地800平方米(倒樁移庫用，有8個樁位)，新建了九項技能訓練場地和1000多米的訓練道路。校園占地面積(教學用地)16.9322萬平方米。學校建筑面積(教學用房)5.1750萬平方米。學校有標準足球場、籃球場、游泳池、網(wǎng)球館、羽毛球館、乒乓球館、東盟商品街等。

西餐烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。